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SALMONELLA

SALMONELLA

filetto di manzo carne bistecca proteine
Allerta
Valeria Nardi - 13 Aprile 2021

Tossina in carne bovina dalla Slovenia e solfiti in scampi congelati… Ritirati dal mercato europeo 69 prodotti

salame cinghiale richiamo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Aprile 2021

Presenza di Salmonella: richiamato un lotto di salame di cinghiale

uova
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Aprile 2021

Uova sicure con l’irraggiamento a fascio di elettroni: così può ridursi il rischio di infezioni alimentari e l’uso di antibiotici

ostriche
Allerta
Valeria Nardi - 30 Marzo 2021

Norovirus in ostriche vive dalla Francia e Salmonella in carne di pollo dalla Bulgaria… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

Filza di salsicce fresche con rametti di rosmarino su un panno; concept: salsiccia
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Marzo 2021

Salsicce richiamate per presenza di Salmonella in un campione. Aggiornamento del 8/4: revoca per scadenza

Batteri disegnati su gusci d'uovo; concept: salmonella
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 4 Marzo 2021

Salmonella e Campylobacter, stabile il numero dei casi in Europa. Il rapporto Efsa-Ecdc

vongole
Allerta
Valeria Nardi - 28 Gennaio 2021

Salmonella in vongole dal Vietnam e residui di medicinali veterinari in bovine… Ritirati dal mercato europeo 89 prodotti

salame affettati insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Gennaio 2021

Presenza di Salmonella: richiamato un lotto di salame a punta di coltello

Passata di pomodoro
Allerta
Valeria Nardi - 18 Gennaio 2021

Frammenti di vetro in salsa vegetale biologica e Salmonella in salame italiano… Ritirati dal mercato europeo 166 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 4 Dicembre 2020

Allergene in cioccolatini e Salmonella in pinoli… Ritirati dal mercato europeo 153 prodotti

salsiccia
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Novembre 2020

Presenza di Salmonella Derby: richiamata salsiccia abruzzese appassita piccante Tavola Italia

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Novembre 2020

Presenza di Salmonella: richiamata carne trita mista Jubatti. Interessati i punti vendita Metro

salamino fuet extra artysan
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Ottobre 2020

Sospetta presenza di Salmonella: richiamato salamino fuet extra a marchio Artysán. Numerosi lotti coinvolti

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Ottobre 2020

Ancora un richiamo di Raschera Dop per Salmonella Brandenburg. Un altro marchio coinvolto

Gallina o pollo crudo porzionato su un pezzo di carta con erbe aromatiche; concept: carne, proteine animali,
Video News
Redazione - 12 Ottobre 2020

Dal pollo ai würstel, gli alimenti da non consumare crudi spiegati da Antonello Paparella

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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