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Fish Burger, i nuovi filetti di Merluzzo Capitan Findus per il panino
- 14 Ottobre 2013
Il merluzzo d’Alaska da dove viene? Il dubbio di una lettrice sulla denominazione in etichetta. Risponde Eurofishmarket
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Gli allevamenti di salmoni provano a produrre in modo sostenibile. L’iniziativa è interessante ma non è una vera rivoluzione
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Tutte le regole in pescheria? Eurofishmarket Channel spiega cosa osservare e cosa leggere prima di comprare
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Rischio anisakis: obbligatorio in pescheria il cartello che suggerisce di congelare il pesce prima di mangiarlo crudo
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Acciuga o sardina? Un video di Eurofishmarket Channel spiega come distinguere i due pesci e valutare la freschezza
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Quando le vongole non sono fresche? Un video di Eurofishmarket Channel spiega come capirlo
- 5 Giugno 2013
Le Iene denunciano le furberie nella vendita del pesce. Per Eurofishmarket un servizio con troppe imprecisioni e troppa approssimazione
- 29 Maggio 2013
Nasce Eurofishmarket Channel la prima web tv dedicata al pesce, alle truffe e ai segreti di un mondo poco conosciuto dagli italiani
- 9 Maggio 2013
Tonno in scatola e mercurio: meglio non eccedere nei consumo? Ecco cosa risponde RioMare
- 3 Maggio 2013
Allergie e intolleranze alimentari: il parere di Roberto Bernardini del SIAIP su test e diagnosi
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Pesce: false etichette e furberie. Negli Usa un terzo dei cartellini ittici indicano una specie che non corrisponde alla realtà
- 8 Febbraio 2013
