- 29 Maggio 2013
Nasce Eurofishmarket Channel la prima web tv dedicata al pesce, alle truffe e ai segreti di un mondo poco conosciuto dagli italiani
- 9 Maggio 2013
Tonno in scatola e mercurio: meglio non eccedere nei consumo? Ecco cosa risponde RioMare
- 3 Maggio 2013
Allergie e intolleranze alimentari: il parere di Roberto Bernardini del SIAIP su test e diagnosi
- 5 Marzo 2013
Pesce: false etichette e furberie. Negli Usa un terzo dei cartellini ittici indicano una specie che non corrisponde alla realtà
- 8 Febbraio 2013
Pesca sostenibile: una bella sorpresa, Europa, Cina e gli ambientalisti hanno le stesse idee
- 5 Febbraio 2013
Il pesce in Europa scarseggia: servono provvedimenti urgenti e blocco della pesca. Quanti pesci sono rimasti?
- 9 Luglio 2012
Surimi: il mistero del pesce tritato al gusto di granchio, di gambero e anche di salmone
- 4 Luglio 2012
Surimi: i finti bastoncini di granchio contengono poco pesce di qualità e tanti aromi. Intervista a Valentina Tepedino di Eurofishmarket
- 20 Giugno 2012
Guariniello: allarme Anisakis nel pesce fresco. Tepedino a Help Consumatori: il problema è sempre esistito, mangiare pesce crudo solo se congelato prima
- 29 Maggio 2012
Pesce fresco: dopo tre giorni c`è rischio intossicazione? Il parere di Valentina Tepedino di Eurofishmarket
- 22 Maggio 2012
La bufala di McDonald’s sul fast-food italiano di alta qualità. Molti degli ingredienti sono stranieri e la carne è di vacca
- 18 Maggio 2012