- 1 Dicembre 2016
Un nuovo strumento della Fao apre il mondo della finanza climatica al settore lattiero-caseario. Certificare il taglio delle emissioni di CO2
- 25 Novembre 2016
Impossibili le informazioni nutrizionali per i prodotti ottenuti da animali al pascolo. Risponde l’avvocato Dario Dongo
- 16 Novembre 2016
Più tasse per tutti: uno studio dimostra che introdurre un’imposta sugli alimenti può contrastare inquinamento e malattie
- 20 Ottobre 2016
Latte e formaggi arriva l’etichetta di origine, l’avvocato Dario Dongo spiega le novità
- 6 Ottobre 2016
Formaggio di latte di pecora preincartato Conad. Un lettore chiede chiarimenti sull’etichetta all’avvocato Dario Dongo
- 29 Settembre 2016
Latte trattato con UV: un “novel food” che aumenta la quantità di vitamina D del prodotto. L’EU ne autorizza l’immissione sul mercato
- 16 Settembre 2016
Latte in polvere, AIIPA: le aziende produttrici stanno riducendo i contaminanti
- 7 Settembre 2016
Latte e latticini: quali sono le regole giuste per la conservazione? Lo spiega un video dell’IZSVe sulla sicurezza alimentare
- 5 Settembre 2016
Latte: alimento utile o da evitare? Intervista su intolleranze, allergie, criticità e benefici a Michele Sculati
- 11 Agosto 2016
