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Nutrizione
Roberto La Pira - 30 Ottobre 2013

L’Inran diventa CRA NUT: riprendono gli studi e le ricerche sugli stili alimentari e sul tipo di nutrizione degli italiani. Intervista al presidente Giuseppe Alonzo

maiale allevamento
Nutrizione
Redazione - 4 Giugno 2013

La carne suina migliora: diminuiscono sale e colesterolo e aumenta il valore nutritivo. Le differenze a distanza di vent’anni

inran sangue
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 20 Marzo 2013

La dieta dei gruppi sanguigni non ha validità scientifica. Il parere di Fabio Virgili, ricercatore dell’Inran, specializzato in genetica e alimentazione

inran ristorante
Nutrizione
Redazione - 19 Marzo 2013

Il menu con le calorie e le indicazioni dei piatti più leggeri serve davvero? Uno studio europeo realizzato con il contributo dell’Inran dà alcune risposte

semi quinoa
Nutrizione
Fabio Di Todaro - 18 Marzo 2013

L’Onu battezza il 2013 “anno della quinoa”, uno pseudo cereale venduto anche al supermercato. Il parere di Marina Carcea dell’Inran

Pubblicità & Bufale
Redazione - 4 Febbraio 2013

Tutte le bugie sull’acqua: fa ingrassare, riduce la cellulite, favorisce i calcoli…

Logo INRAN
Nutrizione
Anissia Becerra - 21 Gennaio 2013

Inran: l’odissea continua. Si rinnovano contratti di 22 ricercatori dequalificando il personale

Nutrizione
Redazione - 17 Dicembre 2012

Drammatica situazione all?Inran, dopo la chiusura probabili 80 licenziamenti. Le responsabilità del ministro Catania

Sicurezza Alimentare
Redazione - 11 Ottobre 2012

Aromi: in arrivo il nuovo regolamento europeo. Qualche luce ma ancora troppe ombre

Nutrizione
Redazione - 10 Ottobre 2012

L`Inran è ancora bloccato. Nessun accorpamento con il CRA. Lettera a Napolitano, Monti e Catania

Sicurezza Alimentare
Redazione - 11 Settembre 2012

Dopo la sparizione dell`Istituto Nazionale della Nutrizione, si cerca di sopprimere anche lavoratori e ricercatori lasciandoli senza stipendio

Due vasetti di marmellata o confettura di lamponi; concept: marmellate
Lettere
Redazione - 26 Luglio 2012

Marmellate: come si calcolano i valori nutrizionali? Sono obbligatori in etichetta?

Dietista, dietologa o biologa nutrizionista elabora dieta su una scrivania piena di alimenti
Nutrizione
Redazione - 18 Luglio 2012

Chiusura dell’Inran: Il Salvagente propone di accorparlo all’ISS

Nutrizionista al computer scrive piano alimentare; concept: dietista, medico, biologo
Nutrizione
Redazione - 16 Luglio 2012

Chiude l’Inran, quale futuro per la ricerca alimentare? Silvia Biasotto di Help Consumatori intervista Ghiselli e Ticca

Piatto con tortellini al pomodoro avanzati e forchetta su tovaglia a quadretti; concept: avanzi, spreco alimentare
Nutrizione
Redazione - 9 Luglio 2012

Soppresso l’Inran, abbandonata l’Agenzia per la sicurezza alimentare, in pericolo Expo 2015. Il fallimento del Made in Italy

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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