- 10 Maggio 2021
Non tutte le calorie delle mandorle sono assorbite dal corpo umano, secondo uno studio canadese
- 26 Marzo 2021
Lo zucchero aggiunto in cibi e bevande raddoppia la produzione di grassi nel fegato. Sotto accusa fruttosio e saccarosio
- 8 Gennaio 2021
Colesterolo: quale differenza tra alta e bassa densità. Lo spiega l’Istituto Superiore di Sanità
- 28 Febbraio 2019
Prosciutto cotto magro: pochi grassi ma attenzione a zuccheri e additivi
- 15 Ottobre 2018
Obesità: dichiarazione Onu per riformulare i prodotti malsani e fare meno pubblicità ai bambini.
- 4 Ottobre 2018
La colazione dei bambini secondo gli spot tv: troppi zuccheri e grassi. Il rischio è di sforare i limiti dell’Oms
- 28 Agosto 2018
Dieta chetogenica e iperproteica: attenzione al “fai da te”! Perché non sono regimi alimentari adatti a tutti? Lo spiega l’Istituto superiore di sanità
- 23 Aprile 2018
Barilla, i nuovi cracker Gran Pavesi hanno il 30% di grassi in meno: l’etichetta è corretta, ma non sono più salutari
- 9 Febbraio 2018
Sostituire l’olio di palma senza modificare il gusto del cibo è possibile. Le alternative proposte dai ricercatori dell’Università di Udine
- 31 Gennaio 2018
