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filiera

filiera

donna preleva bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Prezzi
Chiara Cammarano - 2 Settembre 2022

Appello di Granarolo e Lactalis: se il Governo non interviene, il prezzo del latte salirà ancora

equo garantito, coltivatore di pomodoti, mani in primo piano piene di pomodori datterini
Pianeta
Chiara Cammarano - 11 Marzo 2022

Equo Garantito mette al riparo da greenwashing ed ethicalwashing, per filiere più giuste

olive
Pianeta
Nadia Corvino - 4 Gennaio 2022

Adozione delle aziende agricole: come accorciare la filiera e sostenere la riqualificazione del territorio

Parlamento Ue
Pianeta
Redazione - 27 Ottobre 2021

Nuove raccomandazioni ‘dalla fattoria alla forchetta’ per una filiera a misura di futuro

Madre e figlio preparano insieme una torta in cucina
Prezzi
Sara Rossi - 1 Settembre 2021

Il vero costo del cibo è il triplo di quello che paghiamo alla cassa, secondo la Fondazione Rockefeller

commissione europea unione europea
Supermercato
Redazione - 30 Luglio 2021

Supermercati, pratiche commerciali sleali. La Commissione avvia procedure di infrazione verso 16 Stati tra cui l’Italia

Prosciutto crudo prosciuttopoli
Sicurezza Alimentare
Redazione - 18 Maggio 2021

Prosciutto di Parma: arrivano regole nuove per migliorare la filiera nei vari passaggi

Prosciutto crudo san daniele
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 26 Febbraio 2021

Prosciutto crudo di Parma e di San Daniele, maggiore trasparenza nella filiera

Lettere
Redazione - 7 Luglio 2020

Orto 2.0: si coltiva sullo smartphone ma si mangia vera frutta e verdura. La piattaforma software che unisce produttore e consumatore

Food design
Coronavirus
Redazione - 30 Aprile 2020

Il cibo che verrà e l’incognita del Covid-19. Uno sguardo antropologico di Marco Ginanneschi proposto sul sito dei Georgofili

Recensioni & Eventi
Redazione - 1 Ottobre 2019

“Autenticità e frodi” della filiera agroalimentare: il seminario organizzato da CSQA

Contadino in un campo; concept: caporalato, semina del basilico
Pianeta
Beniamino Bonardi - 27 Giugno 2018

La scarsa trasparenza della filiera agricola alimenta il caporalato. Dossier delle associazioni Oxfam Italia e Terra!

grappolo di pomodorini san marzano
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 11 Agosto 2017

I deputati chiedono trasparenza nella filiera del pomodoro

Etichette & Prodotti
Valeria Torazza - 10 Marzo 2017

La nuova linea “Coop Origine” punta sulla filiera e la tracciabilità. Molta enfasi sulla tutela di ambiente, lavoratori e sicurezza

agricoltura campi
Lettere
Dario Dongo - 7 Ottobre 2016

Articolo 62: i buoni propositi rimangono tutti sulla carta

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18 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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