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FAST FOOD

FAST FOOD

Una donna nasconde metà della sua faccia con tre panini con hamburger impilati su una mano; concept: alimenti ultra-trasformati junk food fast food cibo spazzatura hamburger
Pianeta
Roberto La Pira - 22 Settembre 2022

Nel Regno Unito il nuovo governo vuole modificare la linea anti-obesità di Boris Johnson

Pianeta
Roberto La Pira - 16 Maggio 2022

McDonald’s dopo 32 anni lascia la Russia e vende tutti gli 850 locali. Mantiene però il marchio

Pianeta
Chiara Cammarano - 29 Aprile 2022

Al fast food senza carne: quali sono le soluzioni ‘alternative’ nelle catene della ristorazione veloce

fast food hamburger patatine
Sicurezza Alimentare
Francesca Faccini - 11 Aprile 2022

Consumer Reports svela quanti Pfas ci sono nei contenitori per il cibo dei fast food statunitensi

Una donna nasconde metà della sua faccia con tre panini con hamburger impilati su una mano; concept: alimenti ultra-trasformati junk food fast food cibo spazzatura hamburger
Nutrizione
Redazione - 8 Aprile 2022

Fast food, nei Paesi Bassi il governo cerca di ridurre la diffusione delle catene ma ci sono difficoltà

fast food hamburger patatine
Nutrizione
Agnese Codignola - 22 Novembre 2021

Più fast food in città, più è alto il rischio di diabete. E un altro studio trova interferenti endocrini nel cibo servito

Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 17 Settembre 2021

La catena di fast-food McDonald’s ha adottato in Francia l’etichetta a semaforo Nutri-Score

bambina junk food
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 8 Luglio 2021

La pubblicità dei fast food continua a crescere negli USA. Soprattutto verso i bambini ispanici e afroamericani

Packaging
Giulia Crepaldi - 8 Giugno 2021

Pfas nei contenitori dei cibi da fast food, la denuncia di otto associazioni: ancora troppo usati negli imballaggi di carta

Lettere
Redazione - 6 Aprile 2021

Burger King e le opzioni vegetariane. Perché in Italia tardano tanto? La domanda di una lettrice e la risposta dell’azienda

Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 2 Ottobre 2020

Il pane dei sandwich Subway non è pane, secondo la Corte Suprema irlandese: troppo zucchero

camerieri ristoranti ristoranti servizio ristorazione
Pianeta
Redazione - 27 Aprile 2020

Il futuro di ristoranti, programmi tv di cucina e guide gastronomiche dopo l’epidemia da coronavirus. Il contributo di Giovanni Ballarini, accademico dei Georgofili

Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Novembre 2019

Le calorie sui menu dei fast food servono a poco. Ma possono essere parte di una strategia globale contro l’obesità

kfc beyond fried chicken
Etichette & Prodotti
Redazione - 29 Agosto 2019

KFC lancia il pollo fritto 100% vegetale. Al via la sperimentazione in USA

Pretty young funny woman eating hamburger inside in fast-food restaurant
Nutrizione
Alice Matone - 14 Giugno 2019

Mangiare fuori casa aumenta il rischio di obesità per gli adolescenti: i risultati di uno studio su 1.600 ragazzi siciliani

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6 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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