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contaminazione

contaminazione

acqua, bicchiere di vetro pieno d'acqau appoggiato su una roccia
Pianeta
Francesca Faccini - 6 Aprile 2023

PFAS: dai nuovi standard per l’acqua potabile alla situazione italiana

alcol, bevande alcoliche alcol birra 149465823
Sicurezza Alimentare
Chiara Cammarano - 19 Luglio 2022

La birra Ichnusa e la contaminazione da fluoro. Facciamo il punto su una questione ancora aperta

diossina
Pianeta
Redazione - 5 Gennaio 2022

Terra dei fuochi, Pfas e pesticidi, l’inviato dell’Onu molto critico su problemi di contaminazione

pasta spaghetti carboidrati
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 21 Dicembre 2021

Scatta l’allerta per la senape nel grano. In Italia centinaia di prodotti preparati con farina contaminata

Donna di spalle beve bicchiere pieno di frammenti di plastica; concept: microplastiche
Pianeta
Valeria Nardi - 28 Giugno 2021

Microplastiche: cosa sono e dove si trovano. Dall’acqua alle cozze, dai biberon alle api

Lettere
Redazione - 30 Ottobre 2020

Philadelphia rosso: la spiacevole scoperta di un lettore. Risponde l’azienda

Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 18 Settembre 2020

Mozzarella blu Vallelata: non si può consumare. La risposta dell’azienda

Alimenti tipici della dieta mediterranea
Tecnologia e Test
Redazione - 6 Maggio 2020

Tracce infinitesime di molecole e/o farmaci nel cibo non giustificano un’allerta alimentare, come invece succede. Il contributo di Giovanni Ballarini, accademico dei Georgofili

carta pane sacchetti panettiere supermercato baguette
Coronavirus
Redazione - 12 Marzo 2020

Pane, salumi e coronavirus: come comportarsi con questi alimenti?

latte spreco versare
Allerta
Valeria Nardi - 16 Ottobre 2019

Contaminazione microbica in latte dalla Germania e Listeria in gorgonzola al mascarpone… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

microplastiche plastica inquinamento contaminazione nanoplastiche
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 27 Marzo 2019

Microplastiche nelle acque minerali e di rubinetto: buoni i risultati delle analisi della rivista francese Que Choisir

Pubblicità & Bufale
Valeria Nardi - 1 Marzo 2019

Le insalate in busta sono pericolose? No, si tratta dell’ultima (vecchia) bufala del web

Pfas greenpeace
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 21 Dicembre 2018

L’Efsa riesamina i Pfas e riduce notevolmente le dosi massime tollerabili

salmoni salmone pesce mare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Ottobre 2018

700 mila salmoni scappati da allevamenti in Cile. L’articolo pubblicato dalla rivista Valori

plastica, mare, inquinamento
Pianeta
Redazione - 2 Agosto 2018

Microplastiche il nuovo “alimento” nella dieta umana. L’articolo di Valori.it

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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