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Gli italiani lo fanno meglio? La questione dell’origine nei nostri prodotti più diffusi
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Conserve di pomodoro sotto attacco, l’associazione di categoria Anicav risponde e rilancia
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L’olio del tonno in scatola non va buttato, è un ottimo ingrediente ricco di vitamina D e omega3
- 5 Maggio 2020
La spesa degli italiani durante la quarantena: conserve di carne, aperitivi e creme spalmabili. I dati Coop
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Botulismo: l’Italia è il Paese europeo con più casi confermati. 501 persone coinvolte in 33 anni
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Come preparare le conserve in casa: le cinque domande più frequenti e le risposte di Bruna Auricchio, dell’Iss
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Tutti i segreti e le regole per preparare marmellate, succhi e conserve di frutta. I consigli dell’ISS per minimizzare i rischi
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Etichetta sulle conserve: è possibile indicare l’utilizzo di un ingrediente DOP o IGP? Risponde Dario Dongo
- 2 Novembre 2015
Richiamati i filetti di acciughe Orlando. Un lotto potrebbe non essere stato conservato correttamente
- 12 Settembre 2015
