- 10 Maggio 2022
Conserve di pomodoro: giudizi buoni e ottimi per polpe e passate esaminate dal test di Altroconsumo
- 11 Ottobre 2021
Gli italiani lo fanno meglio? La questione dell’origine nei nostri prodotti più diffusi
- 24 Giugno 2021
Conserve di pomodoro sotto attacco, l’associazione di categoria Anicav risponde e rilancia
- 23 Aprile 2021
L’olio del tonno in scatola non va buttato, è un ottimo ingrediente ricco di vitamina D e omega3
- 5 Maggio 2020
La spesa degli italiani durante la quarantena: conserve di carne, aperitivi e creme spalmabili. I dati Coop
- 17 Marzo 2020
Botulismo: l’Italia è il Paese europeo con più casi confermati. 501 persone coinvolte in 33 anni
- 20 Novembre 2017
No alla bandiera italiana in etichetta se ingredienti sono importati da Marocco, Turchia… Antitrust contro l’Italian sounding
- 17 Luglio 2017
Botulismo: alimenti a rischio, prevenzione e contromisure. Tutte le indicazioni del Ministero su cosa fare di fronte a casi sospetti
- 20 Settembre 2016
Come preparare le conserve in casa: le cinque domande più frequenti e le risposte di Bruna Auricchio, dell’Iss
- 12 Agosto 2016
Tutto sulle conserve di pesce: i consigli dell’Istituto Superiore di Sanità per scongiurare lo sviluppo di muffe, batteri e botulino
- 12 Agosto 2016
Tutto sulle conserve di pomodoro: i segreti per preparare passate, pelati, sughi, salse e vegetali in salamoia
- 11 Agosto 2016