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carne rossa

carne rossa

salumi e insaccati misti su tagliere di legno rotondo
Nutrizione
Valeria Balboni - 4 Ottobre 2017

Troppa carne sulla tavola degli italiani? Si tratta di 110 grammi al giorno. Ridurre i salumi dice il nutrizionista

Pianeta
Beniamino Bonardi - 8 Settembre 2017

Come sarebbe un mondo vegano? Quattro possibili scenari che modificano: ambiente, consumi, spesa pubblica e salute

olio spezie pomodori crostacei aglio posate cibo
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 6 Aprile 2017

Frutta, legumi, verdura: cosa mangiare? I nuovi consigli nutrizionali per la dieta dei francesi

manzo pascolo emissioni
Pianeta
Beniamino Bonardi - 5 Aprile 2017

Stati Uniti, meno carne di manzo e calano le emissioni di CO2. Uno studio su come cambia la dieta degli americani e su come l’ambiente ci guadagna

Formaggi, mucche al pascolo
Pianeta
Giulia Crepaldi - 10 Giugno 2016

Grass fed: anche in Italia arriva la carne bovina sostenibile da animali allevati al pascolo e senza mangimi

Sicurezza Alimentare
Fabio Di Todaro - 2 Novembre 2015

Chiarezza sulla carne: cosa significa cancerogeno e qual è il senso della classificazione dell’Oms? Risponde Umberto Agrimi dell’Istituto Superiore sanità

Nutrizione
Redazione - 5 Marzo 2015

La Fondazione Barilla a fianco dei nutrizionisti Usa, per una dieta povera di carne rossa e che tenga conto della sostenibilità ambientale

Prezzi
Valeria Torazza - 19 Gennaio 2015

Quattro hamburger a confronto: Beef Burger e Chicken Burger Findus, Montana e Sadia. Pronti all’uso e versatili, ma sono troppi gli ingredienti aggiunti

Varie carni di manzo crude con spezie ed erbe aromatiche, spazio per la copia di sfondo in cemento scuro
Nutrizione
Gianna Ferretti - 23 Aprile 2013

Carnitina: quando è troppa favorisce l’accumulo di colesterolo nelle arterie

bistecca
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Febbraio 2013

Arriva la bistecca con gli omega3: è in commercio in America la carne di manzo con gli acidi grassi “buoni”

Nutrizione
Redazione - 30 Agosto 2011

Troppa carne rossa fa venire il diabete. Lo dicono i ricercatori di Harvard. Ma sostituirne una porzione al giorno con cereali integrali taglia drasticamente il rischio

Operatrici prendono cibo da pozzetti da un bancone di una mensa scolastica o lavorativa
Nutrizione
Redazione - 21 Gennaio 2011

A Milano: ridurre la carne rossa nel pranzo dei bambini delle elementari?

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22 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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