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biologico

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Lettere
Redazione - 15 Maggio 2026

Alce Nero: meno carote, stesso prezzo. È shrinkflation? Rispondono azienda e supermercato
Ciotola di ciliegie con quaderno ad anelli, penna e lente di ingrandimento, e ciliegie sparse sul tavolo; concept pesticidi
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 6 Maggio 2026

Pesticidi nel piatto: l’Italia promossa dall’EFSA. Resta il nodo multiresiduità
Una bottiglia e un bicchiere di succo di mela e carota, accanto a una mela intera, mezza mela e carote
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Aprile 2026

Carrefour richiama bevanda alla frutta per corpi estranei. Ritirate uova di Pasqua per allergeni
Dadi vegetali si un tagliere di legno, con verdure fresche sullo sfondo
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 27 Aprile 2026

Dadi vegetali: pochi ortaggi, molto sale (e spesso additivi)
Mozzarella vaccina o mozzarella di bufala su un piccolo tagliere di legno, sullo sfondo piatto con pomodori affettati e basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Aprile 2026

Mozzarella bio richiamata per un errore di etichettatura: data di scadenza sbagliata
pollo arrostito
Lettere
Roberto La Pira - 31 Marzo 2026

Fileni, il pollo è biologico ma “senza sapore”: perché? Chiede una lettrice
Spaghetti con ragù di soia vegano
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Marzo 2026

Ragù di soia, si allarga il richiamo. Ritirati filetti di cernia, tonno decongelato e salamella
Un piatto di fusilli con ragù di soia, accanto a una ciotolina di ragù di soia e una di formaggio vegetale
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Marzo 2026

Ragù di soia bio richiamato per corpi estranei, tramezzini per rischio Listeria
Fa' la cosa giusta!_generica2@Alessia Gatta
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026

Fa’ la cosa giusta! Al via a Milano la 22° edizione, per cambiare il mondo
Pianeta
Redazione - 2 Marzo 2026

Biologico sotto scacco: il nuovo decreto che punisce chi coltiva pulito
Mele gialle, rosse e verdi su un tavolo di legno
Lettere
Redazione - 26 Febbraio 2026

Prezzi mele: il vero scandalo non sono i 6€/kg, ma il sottocosto a meno di 1€
Diverse varietà di mele in cassette nel banco ortofrutta di un mercato o un supermercato
Prezzi
Roberto La Pira - 25 Febbraio 2026

Mele o pepite d’oro? Da 1 a 6 €/kg: la follia dei prezzi da Esselunga
Un cucchiaio di legno pieno di miglio, appoggiato a una ciotola di legno piena di miglio; concept: cereali ChatGPT Image 13 feb 2026, 15_41_48
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 13 Febbraio 2026

Richiamato Miglio Bio Cadoro e Biobon: Allerta Alcaloidi Tropanici
Un cucchiaio di legno pieno di miglio, appoggiato a una ciotola di legno piena di miglio; concept: cereali
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Febbraio 2026

NaturaSì, si allarga il richiamo del miglio per alcaloidi tropanici oltre i limiti
Una ciotolina di miglio su tessuto grezzo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Gennaio 2026

NaturaSì richiama miglio decorticato per presenza di alcaloidi tropanici