Archivio dei Tag: bambini

Tra gli alimenti che le madri di bambini e adolescenti dovrebbero limitare molto, se non evitare del tutto, ci sono gli ultraprocessati, cioè i cibi e le bevande industriali ricchi in sale, zuccheri, grassi e additivi e dallo scarso valore nutrizionale, perché se invece ne consumano regolarmente, le conseguenze possono ricadere sui figli, che potrebbero diventare più facilmente obesi. Per …

Qual è il rapporto dei bambini e dei ragazzi con i sostituti vegetali della carne? Sono pronti a cambiare le loro abitudini, se nati in una famiglia di onnivori? Quali sono le motivazioni che li trovano più sensibili, e quali le presentazioni dei prodotti vegetali che gradiscono maggiormente? Queste domande, più volte oggetto di studi e indagini tra i consumatori …

Tra le cause principali dell’obesità infantile ci sono le cattive abitudini alimentari. Tra queste, una delle peggiori è il consumo, spesso più volte al giorno, di snack a base di ingredienti che, assunti in elevate quantità, possono danneggiare la salute come i grassi saturi, lo zucchero e il sale. Questi prodotti oltretutto attenuano l’appetito, alimentando un circolo vizioso nel quale …

Già prima dei due anni di vita, un terzo dei bambini britannici assume più zucchero di quanto sarebbe auspicabile, e prima dei sette lo fanno l’80% . Questo spiega, almeno in parte, perché l’obesità infantile sta dilagando nel Regno Unito, così come in moltissimi altri paesi. La colpa, va però detto, non è del tutto da imputare a genitori distratti …

Negli Stati Uniti circa il 50% dei genitori di bambini al di sotto dei dieci anni dà ai figli supplementi di qualche tipo per integrare la dieta. Questo il dato emerso da un’indagine condotta a livello nazionale dai pediatri del C.S. Mott Children’s Hospital dell’Università del Michigan, che porta alla luce una realtà per certi aspetti preoccupante: il ricorso massiccio …

Negli USA, le grandi aziende alimentari statunitensi come Coca-Cola e McDonald’s e alcuni dei gruppi internazionali tra i quali Ferrero, Danone e Nestlé hanno sottoscritto la Children’s Food and Beverage Advertising Initiative (CFBAI), un programma in cui si impegnano a ridurre, quando non a eliminare del tutto, il marketing di prodotti poco sani rivolto ai bambini al di sotto dei …

Nel Regno Unito le confezioni degli alimenti per bambini fino a un anno contengono, in media, nove diciture promozionali. Scritte finalizzate ad amplificare il cosiddetto effetto healthy halo, cioè l’idea – di solito ingiustificata – che il prodotto, per i motivi più vari, possa avere un effetto benefico sulla salute. Ma questo comportamento disinvolto delle aziende, pur essendo al momento legale …

Il fenomeno degli influencer, degli sportivi, delle personalità dello spettacolo e dei media che promuovono junk food verso i bambini deve finire. E visto che non c’è modo di far capire loro quanto deleteria possa essere la persuasione esercitata, occorre introdurre una legge severa che vieti qualunque forma di marketing di questo tipo per gli alimenti ad alto tenore di …

In che modo i bambini decidono cosa mangiare? Secondo l’opinione più diffusa, dipende da ciò che preferiscono. Ma secondo uno studio appena pubblicato su Appetite dai ricercatori dell’Università statale della Pennsylvania, in realtà, pur optando anche per ciò che amano, più spesso scelgono seguendo una priorità opposta, cioè evitando il cibo che non gradiscono.  Per studiare i criteri che orientano le scelte dei …

La presenza di diversi bar e ristoranti nei quartieri dove si vive o si lavora è associata a consumi maggiori di alcolici. Questa teoria è nota da tempo, ed è il motivo per cui alcuni paesi, come la Norvegia, autorizzano solo poche rivendite pubbliche, per di più aperte in orari limitati. Ma ora uno studio pubblicato su Drug and Alcohol Dependence dai …

Alcuni genitori la escludono completamente dall’alimentazione dei piccoli, altri non esitano a proporgliela. Per capire se e quando l’acqua ‘gassata’ sia adatta ai bambini, abbiamo chiesto il parere alla dottoressa Margherita Caroli, esperta in nutrizione pediatrica. L’acqua è il principale componente del corpo umano, ma anche un reagente fondamentale di tutte le reazioni chimiche che avvengono nell’organismo e il mezzo …

Coop ha segnalato il richiamo da parte del produttore dell’alzatina da sedia Golosone a marchio Joycare “a seguito di una richiesta ministeriale” per “la non conformità alle prove EN16120:2012+A1:2014+A2:2016” sulla sicurezza per i seggiolini per bambini montati su sedie, riscontrata su un campione acquisito dalla CCIAA Milano-MonzaBrianza-Lodi. Il prodotto richiamato è stato venduto sul mercato italiano fino all’11/11/2021 (codice JC-1264 cb …

Secondo la Federazione delle organizzazioni dei consumatori tedeschi (Vzbv), l’Aok-Bundesverband e l’Alleanza tedesca per le malattie non trasmissibili (Dank) l’accordo sulla pubblicità diretta ai bambini preso dalla coalizione CDU/CSU è poco restrittiva. Il documento riguarda gli alimenti ad alto contenuto di zucchero, grassi e sale che non sarà più permessa nei programmi per i bambini sotto i 14 anni. Per le tre associazioni …

Epicentro, il sito dell’Istituto superiore di sanità che si occupa di epidemiologia, ha diffuso i dati sulle abitudini alimentari e gli stili di vita dei bambini della Regione Molise riferiti al 2019. L’indagine è stata condotta in tutte le scuole elementari con un’adesione del 100%  (*). Nel giorno stabilito per l’indagine i bambini sono stati pesati e misurati da personale …

Con l’inizio del 2022, il dipartimento di sanità e assistenza sociale del Governo del Regno Unito ha lanciato la nuova versione di una sua app Food Scanner, rivolta soprattutto ai genitori. L’applicazione finora consentiva una rapida comprensione degli ingredienti dei prodotti confezionati attraverso la lettura del codice a barre e la comparsa del relativo semaforo. La versione aggiornata permette ora …