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Insetti: niente foto sulle etichette e nemmeno scaffali separati
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Controlli alimentari in Italia: il 90% delle verifiche sono Asl, seguite da Nas e Icqrf.
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L’impatto ambientale del cibo? Cambia in funzione della località, anche se i consumatori possono fare la loro parte
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Master in “Alimenti, territorio e salute”: aperte le iscrizioni per la prima edizione. Si inaugura a Siena
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- 23 Giugno 2017
Le novità del mondo agroalimentare presentate a Tuttofood 2017, raccontate da Papille Vagabonde
- 2 Novembre 2016
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Etichettatura, in arrivo nuove regole su alimenti per lattanti e per quelli senza lattosio, per celiaci e diabetici
- 26 Marzo 2015
I sacchetti compostabili sono adatti per entrare in contatto con gli alimenti? La risposta a una lettrice
- 17 Settembre 2014