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Roberto La Pira

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Pianeta
Roberto La Pira - 16 Aprile 2015

Polli allevati con antibiotici e decontaminati con candeggina diluita, sono in arrivo dagli Stati Uniti. Fantasia? No è quanto accadrà se passa il TTIP. La petizione europea a quota 1.6 milioni
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Roberto La Pira - 15 Aprile 2015

Ecco il divertente spot di Napoli in risposta alle campagne di McDonald’s, “Pizza a portafoglio n’euro, n’euro e cinquanta!”
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 15 Aprile 2015

“Analisi e gestione del rischio alimentare”: arriva il master di primo livello che affronta i problemi della sicurezza alimentare
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 15 Aprile 2015

Gambero Rosso: l’eccellenza dell’olio extra vergine italiano si trova nella Sicilia sud orientale a Buccheri (SR) e a Chiaramonte Gulfi (RG)
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Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 14 Aprile 2015

Coldiretti piace a giornalisti e politici: e così la lobby porta avanti proposte assurde e mostra poca attenzione ai problemi reali sulla sicurezza alimentare
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 14 Aprile 2015

Il bambino preferisce l’Happy Meal con hamburger di McDonald’s alla pizza!
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 9 Aprile 2015

Lo spot di McDonald’s contro le pizzerie è scorretto
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 30 Marzo 2015

Uova di Pasqua: il prezzo oscilla da 2,5 a 15 euro per 220-250g. Conta più la sorpresa o la qualità? Tutti i consigli per scegliere bene
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 29 Marzo 2015

Biscotti Mulino Bianco Fiori di latte: 40% in meno di grassi dice lo spot ma quasi lo stesso numero di calorie degli altri frollini, mentre il prezzo raddoppia
Nutrizione
Roberto La Pira - 26 Marzo 2015

Olio di palma: perché l’ingrediente di tantissimi prodotti alimentari non si trova nei supermercati?
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 25 Marzo 2015

Avvenire pubblica un articolo che riprende la petizione per limitare l’usa dell’olio di palma. Raccolte 110 mila firme
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 24 Marzo 2015

Ars alimentaria: il sito realizzato dal Ministero della salute insieme agli Istituti zooprofilattici, uno spazio aperto a operatori e aziende, ma con poco spazio per i consumatori
Olio extra vergine di oliva accanto a olive; concept: extravergine
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 23 Marzo 2015

Gli italiani grandi consumatori di extra vergine, ignorano la figura del blendmaster. Il vero artefice dell’oro giallo in bottiglia, descritto in un libro di Zucchi
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 23 Marzo 2015

Lidl ritira “Bio-soiadrink Vaniglia”: bevanda biologica a base di soia e vaniglia, per la presenza di “Bacillus cereus”
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 20 Marzo 2015

Piadina ritirata dal mercato per etichetta scorretta. Nessun problema per la salute

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Giulia Crepaldi

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Roberto La Pira

Sara Rossi