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Roberto La Pira

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Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 13 Maggio 2010

La Repubblica esce dopo un mese con un articolo sulle etichette alimentari bocciate dall’Efsa
selection of bad fat sources
Nutrizione
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Inghilterra: i medici chiedono di vietare gli acidi grassi trans dai prodotti alimentari
allevamento pesci pescicoltura 160116391 ombrina
Nutrizione
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Report del’Inran sull’ombrina di allevamento made in Italy
Donna con occhiali esamina l'etichetta di un sacchetti di insalata
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Tre modelli di etichetta nutrizionale per i prodotti alimentari inglesi
peste suina africana, maiali
Benessere animale
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

L’etichetta dirà se il maiale è vissuto in allevamenti eccellenti
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Sicurezza alimentare: migliora il sistema di allerta nell’Unione Europea
Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Il programma Industria 2015 del Ministero dello sviluppo economico
plastica cucchiai
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Maggio 2010

L’Agenzia per la sicurezza alimentare francese esprime un parere critico sul Bisfenolo A

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi