- 5 Novembre 2011
Benessere animale: un sistema valuta il diritto di mangiare, bere, muoversi, non avere paura e di avere condizioni sanitarie normali delle vacche
- 4 Novembre 2011
"Misticanze", ill nuovo libro di Gian Luigi Beccaria racconta il cibo attraverso lo studio della lingua
- 4 Novembre 2011
Interferenti endocrini: il bisfenolo A (Bpa) può danneggiare la fertilità. Uno studio lo trova in alte concentrazioni nei romani
- 4 Novembre 2011
Sicurezza alimentare: i prodotti ritirati dal mercato dal RASFF nella settimana n°42 del 2011
- 3 Novembre 2011
Primi risultati dello studio europeo Eatwell sulle politiche nutrizionali per un`alimentazione più sana: quanto piacciono ai cittadini le direttive dei governi
- 3 Novembre 2011
L`Efsa inaugura "Applications helpdesk", un nuovo spazio per imprese e addetti ai lavori interessati alle procedure di valutazione
- 3 Novembre 2011
La Repubblica attacca il pane "rumeno" venduto nei supermercati con accuse pesanti. Ma ?fa male? veramente o non piace perché è rumeno?
- 2 Novembre 2011
Milano Ristorazione risponde alle domande poste da Il Fatto Alimentare su: materie prime, scodellatrici, contratti, costi, analisi di laboratorio…
- 2 Novembre 2011
Mense modello premiate da Italia a Tavola. Scelgono biologico, filiera corta e commercio equo
- 1 Novembre 2011
Pentole, coltelli e altri utensili da cucina cinesi spesso non sono conformi alle norme europee e vengono ritirati. Ma i controlli funzionano
- 1 Novembre 2011
