- 9 Novembre 2016
Usa: è allarme per l’epatite A causata da fragole surgelate. Allertate le strutture di ristorazione. Epidemia simile a quella italiana del 2013 con 1780 casi
- 7 Novembre 2016
McDonald’s Usa patteggia il pagamento di 3,75 milioni di dollari per chiudere class action di lavoratori
- 31 Ottobre 2016
Le eccedenze alimentari da supermercati e fattorie bio vengono utilizzate qui: il primo ristorante contro lo spreco, a Berlino
- 25 Ottobre 2016
La Vallonia blocca l’accordo di libero scambio Ue-Canada. Dopo il TTIP, anche il CETA si incaglia sui veti nazionali
- 20 Ottobre 2016
Approvata la legge contro il caporalato in agricoltura. Pene più severe per chi sfrutta i lavoratori
- 17 Ottobre 2016
Migros e WWF insieme per vendere solo pesce “sostenibile”. La catena di supermercati svizzeri è la prima a fare questa scelta
- 17 Ottobre 2016
Banane: tutti i segreti sul lungo viaggio, la conservazione e la maturazione di uno dei frutti più amati
- 16 Ottobre 2016
Omaggio a Dario Fo: La fame di Zanni, un monologo in grammelot del famoso Mistero Buffo
- 13 Ottobre 2016
Lotta agli sprechi: nelle città tedesche si moltiplicano i frigoriferi di Foodsharing.de per recuperare gli avanzi. Il fotoracconto di Valori
- 13 Ottobre 2016
Effetto serra: impennata del metano nell’atmosfera. Tra le cause l’allevamento intensivo e cambiamenti climatici peggio dei combustibili fossili
- 13 Ottobre 2016
Colosso della carne Usa entra nel settore degli hamburger vegetali. Tyson Foods acquista il 5% della compagnia californiana Beyond Meat
- 12 Ottobre 2016