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Nutrizione

Nutrizione

obesità infanzia bambini junk food
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 21 Dicembre 2016

Cibo spazzatura: bambini e adolescenti afro-americani tra gli obiettivi del marketing

Nutrizione
Eleonora Viganò - 19 Dicembre 2016

Serve la tassa sulle bevande zuccherate e la sostituzione dell’olio di palma? Il parere di Francesco Branca dell’OMS

Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 13 Dicembre 2016

L’allevamento ittico in valle per salvare l’ambiente: poco valorizzato e sconosciuto. Ecco perché è meglio di quello intensivo

allergia allergeni allergia alimentare
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 12 Dicembre 2016

Sulle reali dimensioni delle allergie alimentari si sa ancora poco. Facile confonderle con altri disturbi. Negli Usa, un rapporto delle National Academies of Science chiede studi approfonditi

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 8 Dicembre 2016

Mangiare poco o male: 1 persona su 3 soffre di malnutrizione. Fame cronica, obesità e mancanza di nutrienti sono collegati alla povertà

farina integrale pane cucinare uova
Nutrizione
Redazione - 5 Dicembre 2016

Farina bianca o integrale? il Parere di due esperti in materia: Maurizio Monti, mugnaio, e Roberto Pinton, segretario di AssoBio

bambina junk food
Nutrizione
Agnese Codignola - 1 Dicembre 2016

L’obesità infantile (e non solo) è un problema mondiale che ha tre cause: junk food, bevande zuccherate e sedentarietà

Nutrizione
Agnese Codignola - 28 Novembre 2016

No alle pubblicità occulte sulla pelle dei neonati. Duro intervento dell’ACP

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 25 Novembre 2016

Gli adolescenti britannici in una “vasca da bagno” di bevande zuccherate: 77 litri l’anno. Dal 2018 sarà applicata una tassa

zucchero
Nutrizione
Valentina Murelli - 24 Novembre 2016

Troppi zuccheri aggiunti nella dieta dei bambini italiani

Nutrizione
Redazione - 21 Novembre 2016

Per Ferrero l’olio di palma è un prodotto di “eccellente qualità”. L’azienda cerca così di sdoganare un grasso bocciato dai nutrizionisti e nascosto sulle etichette

Nutrizione
Redazione - 21 Novembre 2016

Senza lattosio: arriva Lfree, il primo marchio italiano per i prodotti e i locali dedicati agli intolleranti

Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Novembre 2016

Energy drink e alcol: per gli adolescenti sono come cocaina. Nuovi studi confermano i pericoli associati al consumo combinato delle due bevande

farina mattarello
Nutrizione
Roberto La Pira - 14 Novembre 2016

Franco Berrino: “La farina bianca è tossica”. Replica Vittorio Krogh dell’Istituto Nazionale dei Tumori “Non è vero”

Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Novembre 2016

L’America ha detto sì alla soda tax. Il referendum sulle bibite zuccherate approvato a San Francisco

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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