- 30 Dicembre 2014
“Non fate considerazioni sugli impatti ambientali”: è la richiesta del Congresso Usa ai nutrizionisti
- 30 Dicembre 2014
Il biologico negli USA: gli enti certificatori non fanno rispettare i requisiti alle aziende agricole e non ispezionano in loco
- 29 Dicembre 2014
Troppo sale nella pizza: secondo un’indagine condotta in Gran Bretagna la metà contiene più di 6 grammi di sale. In USA alcune arrivano a 23
- 19 Dicembre 2014
Dolcificanti ipocalorici: i dietologi divisi sui possibili benefici. Manca un chiaro orientamento, a livello europeo, su come utilizzarli nella pratica dietetica
- 19 Dicembre 2014
Consumare poco sale può ridurre il mal di testa. Lo dimostrerebbe una ricerca della statunitense Johns Hopkins University
- 16 Dicembre 2014
“Sale, io ti amo, ma mi stai facendo a pezzi il cuore”: la campagna rivolta ai consumatori per la riduzione del sale
- 15 Dicembre 2014
Coca-Cola: successo delle mini-lattine negli Usa. Contengono meno bibita e costano di più. Le maggior acquirenti sono mamme
- 10 Dicembre 2014
Fuga dall’olio di palma: dopo Ikea, Ld, MD anche Coop ed Esselunga aderiscono all’appello
- 10 Dicembre 2014
In Francia molti prodotti hanno la dicitura “senza olio di palma”. Gli importatori e alcune aziende si chiedono se la dicitura sia ingannevole e illegittima
- 9 Dicembre 2014
“Frutta nelle scuole”: il programma europeo delude. Favorite solo le aziende che partecipano
- 9 Dicembre 2014
