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Carne frollata di manzo di kobe; concept: wagyu
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 17 Aprile 2018

Prezzi esagerati: il manzo di Kobe al supermercato costa 280 €/kg!
grano duro grano tenero campi coltivazione agricoltura mietirebbia
Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Aprile 2018

Grani antichi: continua il dibattito. Il parere di Cubadda e Spisni
grissini carboidrati snack pane iStock_000051379768_Small
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 10 Aprile 2018

Grissini, è Grissin Bon a produrre per Coop, Esselunga, Despar e altre catene
Donna legge l'etichetta di un prodotto tra gli scaffali di un supermercato o un negozio
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 9 Aprile 2018

Sede dello stabilimento obbligatorio in etichetta dal 5 aprile. In arrivo anche le sanzioni
calorie alcolici
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 6 Aprile 2018

L’industria degli alcolici propone all’Ue l’autoregolamentazione su ingredienti e i valori nutrizionali in etichetta. Dissenso da cooperative e consumatori
Three cuts of Raw fresh meat Steaks and seasonings on dark backg carne rossa
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 4 Aprile 2018

Carne di manzo: tutti i segreti della frollatura che infonde gusto e tenerezza
Pasta garofalo
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 3 Aprile 2018

Pasta Garofalo: ecco le differenze tra una pasta di qualità e una standard. Da oggi in rete analisi, origine e qualità
uova di pasqua 2018 papille vagabonde
Etichette & Prodotti
Redazione - 28 Marzo 2018

Uova di Pasqua: le opere d’arte delle pasticcerie. Ne parla Günther Karl Fuchs su Papille Vagabonde
pesto salsa sugo
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 28 Marzo 2018

Pesto: troppo sale in quei vasetti. Confronto di ingredienti tra: Tigullio, Barilla, Coop, Saclà, Pesto di Prà…
wk kellogg granola frutti rossi farro superfood
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Redazione - 27 Marzo 2018

Kellogg’s lancia una nuova linea di cereali “sana e sostenibile”, ma anche costosa. E nella granola farro e frutti rossi c’è troppo zucchero
maionese coop conad carrefour esselunga pam calve biffi
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 26 Marzo 2018

Maionese: attenzione agli ingredienti! Dall’olio d’oliva alle uova, i consigli per scegliere la migliore. Confronto tra Calvé, Biffi e i marchi dei supermercati
latte, caraffa di vetro che versa latte in bicchiere di vetro su tovaglia a quadretti bianca e blu, sullo sfondo si vede un croissant
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Redazione - 20 Marzo 2018

Latte fresco: liberalizzata la scadenza. Dal 9 maggio 2018 una nuova legge toglie il limite dei 6 giorni, ma forse c’è un problema. Il parere dell’avvocato Dongo
Formaggi, Mucca al pascolo in montagna
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Beniamino Bonardi - 20 Marzo 2018

Al via il marchio “Prodotto di Montagna”. Presentato dal ministero delle Politiche agricole
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 16 Marzo 2018

Colombe pasquali: Maina e Paluani producono anche i dolci firmati da Esselunga, Coop, Conad, Carrefour
nestle nesquik zucchero
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 14 Marzo 2018

Cibi salutari, ma per finta: vitamine e minerali nascondono zuccheri e grassi. Sotto accusa 300 etichette da tutta Europa raccolte dal Beuc