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Calamite da frigorifero: un opuscolo del ministero mette in guardia dai magneti pericolosi a forma di cibo
- 11 Gennaio 2012
Cuore di Brodo Knorr è senza glutammato ed è facile da utilizzare, ma il listino lievita
- 10 Gennaio 2012
Il lotto in etichetta rimane obbligatorio, a salvaguardia della sicurezza alimentare. Con una vistosa (e ingiusta) eccezione
- 10 Gennaio 2012
La mozzarella vera ha quattro ingredienti. I segreti per distinguerla dagli altri formaggi a pasta filata
- 16 Dicembre 2011
I celiaci rischiano di perdere ogni tutela, se passano le nuove regole UE
- 16 Dicembre 2011
Succhi di frutta, il Parlamento Europeo vota la riforma ma il comunicato ufficiale contiene qualche errore
- 15 Dicembre 2011
Il rapporto Barilla 2010 oltre alla svolta "green", rivela che più della metà del grano duro (di qualità) è importata
- 15 Dicembre 2011
L`Efsa promuove 222 diciture salutistiche su 2.500, bocciati il cioccolato "che aiuta a crescere", la taurina….
- 14 Dicembre 2011
?Health claims?, al varo la nuova lista delle indicazioni sulla salute ammesse in UE. Non mancano le perplessità
- 12 Dicembre 2011
Etichette alimentari: i dubbi del nuovo regolamento UE 1169 e il confronto con le norme italiane
- 1 Dicembre 2011
