Home / Archivio dei Tag: SUPERMERCATI (pagina 11)

Archivio dei Tag: SUPERMERCATI

In Francia i supermercati Leclerc confrontano i loro prezzi con quelli degli altri e pubblicano i risultati in rete

e-leclerc logo

In Francia la catena di supermercati Leclerc ha pubblicato un confronto  di prezzi effettuato su 302 prodotti biologici esposti sugli scaffali delle più importanti catene  come Auchan, Carrefour, Intermarché… Dall’indagine (diffusa anche  attraverso il sito internet) emerge la convenienza  dell’insegna rispetto agli altri. Seguendo lo stesso metodo, Leclerc durante l’anno pubblica anche altre inchieste prezzi confrontando i listini di oltre …

Continua »

Inghilterra: gli stock di pesce sono in esaurimento. I supermermercati cambiano politica di acquisto

“Salvategli stock di pesce in via di esaurimento” è questa l’appello rivolto da Marine Conservation Society (MCS) alle catene di supermercati inglesi. Occorre evitare il merluzzo del Mare del Nord, il pesce spada, la passera di mare pescata nella Manica occidentale e incrementare le quote di triglie, vongole, frutti di mare, pollack e pesce di allevamento. L’associazione dice che otto …

Continua »

Riconfezionare prima della scadenza…..si può fare ma con attenzione

Quanti consumatori sanno che alcuni prodotti alimentari ritirati dagli scaffali in prossimità della data di scadenza o del termine minimo di conservazione diventano ingredienti di altre preparazioni? Stiamo parlando di biscotti che vengono sbriciolati e aggiunti all’impasto per produrre nuovi biscotti, di prosciutto cotto o crudo e di formaggi stagionati, rilavorati e trasformati in ripieni per ravioli o tortellini. In …

Continua »