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Archivio dei Tag: SUPERMERCATI

Regno Unito, industrie e supermercati firmano il patto governativo per la salute

Il ministero della Salute britannico ha annunciato il 15 marzo che 170 imprese della produzione e della distribuzione alimentare hanno sottoscritto una serie di impegni nell’ambito del “Public Health Responsibility Deal”. Obiettivo: incidere in modo effettivo sul benessere e la salute dei suoi cittadini, minacciati dall’ampia diffusione di diete squilibrate e dalla carenza di esercizio fisico. Oggi 27 milioni di …

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I prodotti che costano meno esposti sugli scaffali dei supermercati competono con i listini dei discount

Il panorama dei prodotti esposti sugli scaffali dei supermercati firmati  dalla stessa catena sono sempre di più. Si tratta di un segmento commerciale in cui da anni si sono spinti i supermercati e gli ipermercati per offrire un proprio  prodotto ai consumatori . La novità è che la linea di prodotti caraterizzata da  primi prezzi, cioè dei prezzi più bassi …

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I prezzi pazzi dell’olio extravergine di oliva: sullo scaffale 70 marche e listini da 2,9 a 26 €/l. Come è possibile?

olio oliva extravergine

Di fronte allo scaffale degli oli di oliva extravergini anche gli intenditori hanno qualche momento di smarrimento. Il problema non è  banale visto che  in un supermercato si possono trovare fino a 108  tipi di olio, considerando anche quelli di semi. Ci si può affidare all’etichetta, ma solo in alcuni casi il consumatore possiede le corrette conoscenze per  interpretarla correttamente. …

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La guerra dei panettoni è iniziata. I prezzi scendono, confronto tra marchi leader e marche dei supermercati

A Milano la guerra dei prezzi per panettoni e pandori è iniziata. Nei supermercati  Esselunga il marchio Battistero alla fine di novembre era venduto ai possessori della carta fedeltà a 2,98 €/kg, Iper sui giornali pubblicizzava il pandoro Melegatti da 750 g  a 2,99 €, Billa proponeva un panettone Balocco con una bottiglia di  spumante a 3,99 €. Si tratta …

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A Milano nella classifica di Altroconsumo dei supermercati più convenienti al primo posto Esselunga seguito da Carrefour e Iper

Altroconsumo ha  pubblicato  la classifica di supermercati e ipermercati dove conviene  fare la spesa. L’inchiesta è stata realizzata in  873 punti vendita sparsi in 62 città. La realtà è molto variegata. L’insegna che ottiene il risultato migliore in assoluto è  Iper  che l’anno scorso si era classificata al 4° posto. La seconda posizione  nella classifica generale  (ad un solo  punto di …

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In Francia i supermercati Leclerc confrontano i loro prezzi con quelli degli altri e pubblicano i risultati in rete

e-leclerc logo

In Francia la catena di supermercati Leclerc ha pubblicato un confronto  di prezzi effettuato su 302 prodotti biologici esposti sugli scaffali delle più importanti catene  come Auchan, Carrefour, Intermarché… Dall’indagine (diffusa anche  attraverso il sito internet) emerge la convenienza  dell’insegna rispetto agli altri. Seguendo lo stesso metodo, Leclerc durante l’anno pubblica anche altre inchieste prezzi confrontando i listini di oltre …

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Inghilterra: gli stock di pesce sono in esaurimento. I supermermercati cambiano politica di acquisto

“Salvategli stock di pesce in via di esaurimento” è questa l’appello rivolto da Marine Conservation Society (MCS) alle catene di supermercati inglesi. Occorre evitare il merluzzo del Mare del Nord, il pesce spada, la passera di mare pescata nella Manica occidentale e incrementare le quote di triglie, vongole, frutti di mare, pollack e pesce di allevamento. L’associazione dice che otto …

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Riconfezionare prima della scadenza…..si può fare ma con attenzione

Quanti consumatori sanno che alcuni prodotti alimentari ritirati dagli scaffali in prossimità della data di scadenza o del termine minimo di conservazione diventano ingredienti di altre preparazioni? Stiamo parlando di biscotti che vengono sbriciolati e aggiunti all’impasto per produrre nuovi biscotti, di prosciutto cotto o crudo e di formaggi stagionati, rilavorati e trasformati in ripieni per ravioli o tortellini. In …

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