- 10 Settembre 2012
Troppo zucchero per gli italiani: salta la legge sulle bevande gassate ma i consumi restano elevati
- 7 Settembre 2012
Barrette ai cereali? Gustose ma non dietetiche, lo sostiene un test della rivista inglese Which? Troppe ambiguità
- 27 Luglio 2012
È on line il database sulla composizione degli alimenti dell`Agenzia francese. Un prezioso documento per aziende e consumatori
- 17 Luglio 2012
Sciroppi zero calorie: lo zucchero non c`è più, ma sono arrivati additivi ed edulcoranti sconsigliati per i più piccoli
- 16 Luglio 2012
Arrivano i selenozuccheri: i nuovi composti a base di selenio presenti nei cereali scoperti dai ricercatori dell`Istituto superiore di sanità
- 6 Aprile 2012
I succhi di frutta non potranno più avere zuccheri aggiunti. La legislazione europea si allinea a quella internazionale del Codex Alimentarius
- 19 Dicembre 2011