- 3 Maggio 2016
Etichette nutrizionali: un lettore ci spiega come dovrebbero essere scritte per essere veramente corrette
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Etichetta a semaforo e Nesquik: perché non proporre il metodo britannico anche in Italia?
- 4 Aprile 2016
Obesità: è un’epidemia che preoccupa. Gli obiettivi proposti dall’Oms sono sempre più difficili da raggiungere
- 25 Febbraio 2016
Sedotti dall’etichetta. Le informazioni nutrizionali sulla singola porzione possono indurre a mangiare di più e ad assumere più calorie
- 26 Novembre 2015
Intervista esclusiva a Francesco Branca dell’Oms su confitto interessi, olio di palma e molto altro
- 25 Novembre 2015
Zuccheri sì, ma con molta cautela? La pediatra Margherita Caroli risponde alle aziende che lo propongono come comfort food, dimenticando le indicazioni dell’OMS
- 18 Novembre 2015
Zuccheri alla sbarra: OMS, esperti di nutrizione e ora anche la FDA chiedono di ridurre la quantità nella dieta degli statunitensi
- 9 Novembre 2015
Latte scremato o intero? Il dubbio sembra ancora senza soluzione. Anche se in USA i nutrizionisti si orientano verso quello intero
- 8 Ottobre 2015
Coca-Cola pubblica i finanziamenti alle organizzazioni mediche e sociali statunitensi. 120 milioni di dollari dal 2010
- 5 Ottobre 2015
Piramide alimentare fatta con le pubblicità, test sensoriali e divertenti quiz: il nuovo progetto di educazione alimentare nelle scuole
- 22 Settembre 2015
