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SOFISTICAZIONI ALIMENTARI

SOFISTICAZIONI ALIMENTARI
Lavoratore o lavoratrice di caseificio o azienda lattiero-casearia apre rubinetto di cisterna del latte
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 7 Maggio 2024

TreValli sospende la produzione in uno stabilimento. I prodotti esclusi dall’inchiesta
Mozzarella vaccina o mozzarella di bufala su un piccolo tagliere di legno, sullo sfondo piatto con pomodori affettati e basilico
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Maggio 2024

TreValli, richiamata mozzarella per pizza per sospetta adulterazione
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 2 Maggio 2024

Il latte dell’azienda TreValli (indagata) aveva il sigillo di qualità di Altroconsumo!
Latte fresco crudo versato in una tanica
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 29 Aprile 2024

TreValli: maxi-sequestro di latte e prodotti lattiero caseari per sospetta sofisticazione
vino rosso versato in un bicchiere
Recensioni & Eventi
Giulia Crepaldi - 11 Settembre 2023

‘Metanolo’, un podcast sul più grande scandalo alimentare italiano
Filetto di tonno crudo su un tagliere con alcune fette tagliate
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 5 Luglio 2023

Tonno sofisticato, decine di intossicati nel 2021. Operazione dei Nas
Recensioni & Eventi
Valeria Torazza - 17 Dicembre 2013

Scandali alimentari: dieci anni e 7 miliardi di euro in illeciti raccontati nel rapporto “Italia a Tavola 2013”
Bottiglie di olio extravergine di oliva
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 29 Ottobre 2013

Truffe e frodi per l’olio extravergine di oliva italiano? I dati Eurispes
Sicurezza Alimentare
Redazione - 25 Marzo 2011

Dopo gli Usa anche il Canada rinuncia agli ormoni negli allevamenti bovini, ma solo per la carne da esportare in Europa
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto.
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Sicurezza alimentare: migliora il sistema di allerta nell’Unione Europea