Archivio dei Tag: rucola

Aggiornamento del 21 luglio 2016 La Public Health England informa che non è ancora stata rintracciata la causa dell’epidemia di E. coli che ha colpito ad oggi 160 persone, di cui 62 hanno necessitato cure ospedaliere e, purtroppo, due sono morte. Rispetto ai sospetti iniziali sulle insalate miste e rucola provenienti dall’Italia non sono stati trovati riscontri e le indagini sono allargate anche …

Nella settimana n°51 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 72 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: cadmio in carne di cavallo refrigerata dalla Romania, via Belgio; norovirus in cozze pre-cotte e congelate provenienti dalla …

Bonduelle ha deciso di valorizzare il patrimonio artistico italiano con la creazione di una nuova linea di insalate. Una novità importante che contraddistingue 7 insalate Bonduelle, senza aver modificato o lanciato un vero e proprio nuovo prodotto. A fine maggio è stata presentata una nuova marca, in commercio da luglio, “Gli Orti per l’Arte” che comprende Lattughino, Rucola, Songino, Iceberg, …

Bonduelle a dicembre ha deciso di arricchire l’offerta di prodotti della cosiddetta IV gamma con una nuova versione di insalata mista, “Sapori di stagione”: valerianella (soncino o songino), rucola e barbabietola rossa. Con il cambio di stagione tornerà sugli scaffali “Sapore d’Estate”, composta da radicchio rosso, valerianella e acetosetta rossa.   Con il termine “IV gamma” si definiscono verdura e …