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rischio chimico

rischio chimico
Trancio di pesce spada su carta; concept: mercurio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Aprile 2026

Allerta metalli pesanti: richiamati pesce spada e posate da tavola
Caramelle colorate
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Aprile 2026

Ritirate caramelle alla frutta: colorante alimentare oltre i limiti
Spaghetti con ragù di soia vegano
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Marzo 2026

Ragù di soia, si allarga il richiamo. Ritirati filetti di cernia, tonno decongelato e salamella
Forme di formaggio fontina in stagionatura su scaffali di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Marzo 2026

Richiamati formaggio a latte crudo per E. coli STEC e fieno greco per pesticidi vietati
Filetti di tonno a fette su un tagliere di legno, sullo sfondo pomodorini, limone e peperoncini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Marzo 2026

Allerta istamina, richiamato un lotto di tonno pinne gialle marinato
Lupini secchi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Marzo 2026

Allerta alcaloidi: ancora un richiamo di lupini secchi
Due ciotole di legno, una grande e una piccola, piene di semi di chia, una dentro sopra l'altra, su sfondo azzurro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Marzo 2026

Semi di chia e lupini: si allargano ancora i richiami
Paté o salsa al salmone con capperi e limone in una ciotola nera
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Marzo 2026

Allerta botulino, richiamata mousse Eurospin. Ritirati semi di chia e panati Despar
Richiamo bicchieri Tiger
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Marzo 2026

Tiger allarga il richiamo dei bicchieri per cadmio e piombo. Ritirati anche altri lupini e fiocchi di soia
Gamberi bianchi freschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Marzo 2026

Revocato il richiamo dei gamberi bianchi congelati: prodotto bloccato prima della vendita
Lupini secchi in una ciotola di legno, con lupini sparsi; concept: legumi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2026

Allerta alcaloidi chinolizidinici: richiamati lupini secchi
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Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 25 Febbraio 2026

“Aria. Cosa respiriamo?” La guida per difendersi dall’inquinamento indoor
Patate fritte avvolte in un cono di carta paglia; concept: acrilammide
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 20 Febbraio 2026

Acrilammide e metalli pesanti: diminuisce l’esposizione ma non abbastanza, secondo l’ANSES
Due burrate in una ciotola di legno con una foglia di basilico, accanto a forchetta e coltello; concept: burrata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Febbraio 2026

Burrata, stracciatella, uova e gelatina richiamate per rischio microbico, tonno per istamina
donna preleva bottiglia di latte fresco dal banco frigo di un supermercato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2026

Esselunga richiama latte microfiltrato: sospetta presenza di BPA nelle bottiglie