- 31 Gennaio 2014
Pasta italiana: Barilla spiega perchè sull’etichetta non compare l’indicazione sull’origine del grano. Il 20% è importato. Presto una soluzione?
- 29 Gennaio 2014
Pasta italiana: perché l’origine del grano non compare in etichetta? Divella risponde al quesito posto da Il Fatto Alimentare
- 18 Dicembre 2013
De Cecco risponde al lettore: la nostra pasta è made in Italy. Prosegue il dibattito sull’origine delle materie prime
- 12 Dicembre 2013
Pasta De Cecco, perchè non mette l’origine del grano in etichetta? La richiesta di un lettore che risponde alla lettera inviata in redazione
- 6 Dicembre 2013
Il “made in Italy” e l’illusione della qualità: un lettore contesta la superiorità a priori degli alimenti nazionali
- 3 Dicembre 2013
Il falso mito del cibo “100% italiano”. Il nostro Paese non è autosufficiente e importiamo grandi quantità di grano, legumi, latte e carni bovine
- 3 Dicembre 2013
Da dove viene il grano per la pasta? Il 40% viene importato dall’estero
- 26 Novembre 2013
Pasta De Cecco: se il grano non è tutto italiano, è corretto scrivere “made in Italy”? Risponde l’azienda
- 26 Novembre 2013
La pasta Coop è prodotta da Rummo, ma i due prodotti sono diversi cambia la qualità della semola, la lavorazione e il prezzo
- 12 Novembre 2013
Arrivano gli spaghetti con probiotici, antiossidanti e batteri lattici. La ricerca del Cra va avanti e ci sono buono prospettive
- 28 Giugno 2013
Pasta senza calorie: arrivano dal giappone spaghettini, riso e “fettuccini” ottenuti da una radice
- 31 Maggio 2013