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zucchero, bevande analcoliche
Controlli e Frodi
Redazione - 24 Aprile 2015

L’industria dello zucchero ha condizionato la lotta alla carie, a danno della salute pubblica. Tutti gli intrecci tra produttori e amministratori per controllare ciò che sta avvenendo oggi

Prezzi
Redazione - 14 Aprile 2015

Tassare il cibo spazzatura e incentivare frutta e verdura è efficace per promuovere un’alimentazione più sana. I risultati di uno studio dell’Oms

Pubblicità & Bufale
Redazione - 26 Marzo 2015

Tasse e restrizioni alle pubblicità del cibo spazzatura per combattere l’obesità infantile. La proposta dell’Oms

Pianeta
Fabio Di Todaro - 23 Marzo 2015

Glifosato, l’erbicida più utilizzato in Italia e venduto dalla Monsanto classificato dallo IARC come probabile cancerogeno: il verdetto dell’OMS esteso ad altri quattro pesticidi

Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Marzo 2015

Troppo sale nella dieta: funziona la riduzione nel pane, ma si sforano ancora le raccomandazioni OMS

Nutrizione
Redazione - 4 Marzo 2015

Un consulente della Ferrero nella delegazione italiana che si oppone all’Oms per ridurre lo zucchero nella dieta. Il Ministero della salute spiega perché

assortimento di cupcake con glasse colarate
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 19 Febbraio 2015

Zucchero: non deve superare il 5-10% delle calorie giornaliere

cucchiaini di legno con diverse tipologie di zucchero
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 15 Febbraio 2015

Garattini: bene la riduzione dello zucchero decisa dall’Oms

Scritta “sugar“ composta da zollette di zucchero su sfondo rosa
Nutrizione
Redazione - 11 Febbraio 2015

Zucchero: l’Italia contro l’Oms che vuole abbassare l’apporto nella dieta al 10%

Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Dicembre 2014

Troppo sale nella pizza: secondo un’indagine condotta in Gran Bretagna la metà contiene più di 6 grammi di sale. In USA alcune arrivano a 23

bambino sovrappeso, concept: obesità infantile
Nutrizione
Redazione - 9 Dicembre 2014

Obesità: come si distribuisce quella infantile? L’Italia è al quarto posto in Europa e i bambini sono quelli che praticano meno sport

Lettere
Redazione - 11 Novembre 2014

Energy drink: la risposta di Assobibe su autoregolamentazione ed etichette. La questione Red Bull

Nutrizione
Redazione - 7 Novembre 2014

Energy drink: secondo l’Oms la vendita e la pubblicità delle lattine andrebbero regolamentate

Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Settembre 2014

Dimezzare lo zucchero dalla dieta per salvare denti e salute. Tutto quello che bisogna fare secondo uno studio del BMC

Nutrizione
Redazione - 22 Settembre 2014

I cibi ricchi di acidi grassi trans mettono a rischio la salute della popolazione europea più povera

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11 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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