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Archivio dei Tag: obesita

Crescono gli studi sull’impatto ambientale dell’obesità, ma insieme ad essi anche lo stigma

Overweight woman on color background

Sono sempre più numerosi gli studi scientifici che parlano dell’impatto ambientale dell’obesità, ma con essi cresce anche la preoccupazione che ciò possa trasformarsi in un ulteriore motivo di stigma nei confronti delle persone in sovrappeso. A metterci in guardia, dalle pagine del Guardian, sono Austin Bryniarski e Samara Brock, esperti nel campo dei sistemi alimentari, che affrontano la delicata questione del rapporto …

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Quando le madri mangiano junk food i figli potrebbero diventare facilmente obesi

Young woman craving a tasty burger .

Tra gli alimenti che le madri di bambini e adolescenti dovrebbero limitare molto, se non evitare del tutto, ci sono gli ultraprocessati, cioè i cibi e le bevande industriali ricchi in sale, zuccheri, grassi e additivi e dallo scarso valore nutrizionale, perché se invece ne consumano regolarmente, le conseguenze possono ricadere sui figli, che potrebbero diventare più facilmente obesi. Per …

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Obesità e sovrappeso sono malattie. No alla “body positivity” utilizzato dalla pubblicità

La pubblicità di marchi famosi, soprattutto americani e nord europei, da qualche tempo utilizza come riferimento modelle ‘curvy’ che strizzano l’occhio al pubblico sempre più vasto delle donne (ma anche uomini) affetti da sovrappeso o obesità. Si tratta di astute campagne di marketing che fanno leva sulla body positivity (linea di pensiero contrario alle critiche basate sul giudizio del corpo, …

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Troppo zucchero altera il microbiota: così induce lo sviluppo di obesità e malattie metaboliche

ciambelle glassa dolci

La cosiddetta dieta occidentale, ricca di alimenti industriali, a loro volta pieni di grassi, sale, zuccheri e additivi, predispone alle patologie metaboliche, all’obesità e ai tumori. Ma qual è la categoria di nutrienti che maggiormente aumenta il rischio di malattia, la più grave delle quali è il diabete di tipo 2? Per rispondere a questa importante domanda, i ricercatori dell’Irving …

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Junk food, 95mila casi di obesità in meno con lo stop alla pubblicità sui mezzi pubblici di Londra

London bus

Nel 2019 la città di Londra ha varato una normativa comunale innovativa, con lo scopo di contribuire a contenere, quando non ridurre, gli allarmanti tassi di obesità che contraddistinguono tutto il paese (in base ai quali, per esempio, un quarto dei bambini arriva in prima elementare già obeso): ha vietato qualunque forma di pubblicità di junk food (e bevande annesse) …

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Kellogg’s perde la causa contro il governo UK sulle misure per contrastare l’obesità

Cereali da colazione colorati in una tazza con un cucchiaio visti dall'alto; intorno altri cereali sparsi

Ha tentato la via dei tribunali facendo causa al Governo, e ha perso. E nei prossimi mesi, oltre alle spese legali, la Kellogg’s si aspetta di perdere anche molto denaro: solo nel Regno Unito, paese dove è stata intentata la causa, non meno di 113 milioni di sterline all’anno in vendite. Secondo le stime, infatti, gli acquisti di cereali da …

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Obesogeni: le sostanze chimiche nel cibo e nell’ambiente che contribuiscono all’obesità

uomo obeso sovrappeso borraccia plastica smartphone palestra sport

L’obesità continua ad aumentare in tutto il mondo: dal 1975 a oggi è triplicata, e ormai le persone obese sono più numerose di quelle sottopeso, grazie a due miliardi di adulti e 40 milioni di bambini in sovrappeso o, appunto, obesi. Ma è tutta colpa di abitudini alimentario scorrette e, in ultima analisi, del fatto che si mangia troppo e …

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Latte in polvere, boom del marketing sui social media. Oms: servono nuove regole per il mondo digitale

latte in polvere

Nonostante tutte le dichiarazioni di buona volontà, durante la pandemia molti produttori di latte in polvere per neonati, probabilmente per compensare le mancate vendite attraverso i canali tradizionali, hanno incrementato in modo esponenziale i contenuti personalizzati (non sempre percepiti come pubblicitari) rivolti alle neo-mamme attraverso i social, giungendo a volte a eccessi difficilmente giustificabili. Lo sostiene l’Oms nel suo ultimo rapporto, …

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Le calorie sui menu? Occasione mancata per un’informazione nutrizionale più completa

menu ristorante

Il 6 aprile nel Regno Unito è entrata in vigore la nuova normativa sui menu: tutti gli esercizi commerciali (ristoranti, bar, takeaway) dovranno segnalare il contenuto calorico dei piatti su tabelloni e listini, compresi quella online. La regola si applica solo alle aziende che hanno 250 dipendenti o più, con l’eccezione delle Ong, degli ospedali e dei piatti temporaneamente presenti …

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Obesità: 1,2 milioni di decessi l’anno in Europa. L’Oms propone tasse su bevande zuccherate e sussidi per cibi sani

obesità sovrappeso natura famiglia abitudini dieta

Il rapporto europeo sull’obesità (*) del 2022 firmato dall’Oms, rivela che i tassi di sovrappeso e obesità hanno raggiunto proporzioni epidemiche in tutta la regione e sono in aumento. C’è di più, nessuno dei 53 Stati membri  ha imbroccato la strada giusta per raggiungere l’obiettivo prefissato dall’Oms per limitare le malattie non trasmissibili (Ncd) e fermare lil costante incremento di peso entro …

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Troppi alimenti ultra-trasformati nella dieta degli adolescenti alzano il rischio di obesità del 45%

Young woman outdoors eating italian pizza. Close up bites a piece of pizza

Il legame tra consumo di alimenti ultra-trasformati, sovrappeso, obesità e malattie collegate negli adulti è stato dimostrato da numerosi studi, e anche per quanto riguarda i bambini sono ormai disponibili dati convincenti. Quello che è meno chiaro, invece, è il rapporto tra questo tipo di alimentazione e la salute nell’adolescenza. A colmare la lacuna prova ora uno studio effettuato da …

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In Italia è obeso un adulto su dieci. Numeri in aumento in quasi tutto il paese, secondo l’Iss

obesità, Overweight man with big belly

In Italia l’obesità interessa un adulto su dieci, ed è in aumento quasi ovunque nel Paese. Lo ricorda l’Istituto superiore di sanità in occasione della Giornata mondiale dell’obesità 2022 che si è svolta lo scorso 4 marzo. Al grido di “Everybody needs to act”, l’edizione di quest’anno aveva l’obiettivo di puntare l’attenzione sulla necessità di affrontare collettivamente, con la collaborazione di …

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I bambini obesi e in sovrappeso sono il 30% circa. Piccoli passi avanti, ma il problema è ancora troppo diffuso

Quando si parla di obesità e sovrappeso, molti studi internazionali evidenziano come negli ultimi 40 anni ci sia stato un aumento del fenomeno tale da poter usare le espressioni ‘epidemia’ ed emergenza. Anche se non stiamo parlando di una malattia contagiosa, si tratta comunque di un fenomeno in crescita esponenziale che, nel periodo preso in considerazione, è più che raddoppiato. …

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Il ruolo decisivo di comprensione e accettazione per affrontare il sovrappeso in età evolutiva

obesità sovrappeso natura famiglia abitudini dieta

I bambini e le bambine obesi o sovrappeso hanno tanto bisogno di consigli alimentari quanto di sentirsi accettati dalla famiglia e dagli amici, è questo ciò che viene evidenziato in uno studio condotto da Amanda Harrist e Laura Hubbs-Tait, professoresse di Human Development and Family Science presso l’Oklahoma State University. Per giungere a questa conclusione, le due studiose hanno seguito …

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Attenzione ai dolcificanti artificiali con zero calorie, potrebbero stimolare l’appetito

Quando occorre perdere peso, non si dovrebbe ricorrere ai dolcificanti artificiali e, tra questi, in particolare al sucralosio. Tale raccomandazione vale soprattutto nei casi in cui si è in una condizione di obesità e si è donne. Pur essendo a calorie zero, infatti, non solo molti dolcificanti non sono associati a un chiaro dimagrimento ma, al contrario, possono far aumentare …

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