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normativa

normativa

Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Luglio 2025

Almanacco della Sicurezza Alimentare: normative e istituzioni di diversi Paesi in un’unica piattaforma

Uomo mangia uno yogurt bianco; concept: proteine, latticini
Lettere
Redazione - 10 Ottobre 2024

Lo strano caso dello yogurt. Grandi consumi ma nessuna legge

PT Megakarya Jaya Raya (PT MJR) Palm Oil Concession in Papua
Pianeta
Redazione - 22 Settembre 2022

Votata una normativa per impedire l’ingresso in Ue di prodotti legati alla deforestazione

Benessere animale
Chiara Cammarano - 15 Settembre 2022

Trasporto degli animali vivi: il parere dell’Efsa in vista della revisione

Sana, agricoltura bio biologico campi coltivare
Pianeta
Redazione - 21 Maggio 2021

Legge sul bio approvata in Senato. Contrasti fra agricoltura biologica e biodinamica

donazione di cibo
Efsa
Elena Mattioli - 13 Novembre 2018

Donare il cibo in modo sicuro riducendo lo spreco. L’Efsa semplifica la normativa

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Novembre 2016

Taglieri di plastica o di legno? Qual è il migliore materiale dal punto di vista igienico?

Contenitori per alimenti
Packaging
Luca Foltran - 9 Settembre 2016

Nuovo regolamento per il materiale da imballaggio a contatto con gli alimenti (MOCA). Aumenta la sicurezza e la tracciabilità

Bottiglie di olio extravergine oliva di varie forme e colori, con olive e ramo di ulivo
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 23 Giugno 2016

Olio d’oliva, da luglio sanzioni per chi non rispetta la nuova normativa

Tecnologia e Test
Beniamino Bonardi - 22 Settembre 2015

Nanomateriali: manca ancora una normativa omogenea. L’Europa è l’unica a definire cosa siano e come comportarsi nel settore alimentare

mozzarella
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 10 Settembre 2015

Mozzarella: tutti i segreti per distinguere quella vera dalle imitazioni grazie alla guida di due professori

Recensioni & Eventi
Redazione - 11 Settembre 2014

Nuova etichettatura alimentare. Seminario tecnico gratuito R&C Lab AGROLAB GROUP in collaborazione con GIFT. Giovedì 2 ottobre 2014 a Milano

Etichette & Prodotti
Redazione - 25 Luglio 2014

Insalate in busta: il nuovo regolamento non garantisce più qualità e maggiore tutela del consumatore. L’intervento di Senesi dell’UNI

OGM
Redazione - 29 Marzo 2014

Blocchi alle frontiere per derrate alimentari contaminate da Ogm non dichiarati

Packaging
Luca Foltran - 5 Marzo 2014

Pentole e utensili da cucina: arrivano le nuove regole europee sulla migrazione di metalli pesanti. Più garanzie per i consumatori

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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