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New York

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Zohran Mamdani, Madison Swart via Zohran for New York City
Pianeta
Giulia Crepaldi - 7 Novembre 2025

Il piano di Zohran Mamdani: negozi di alimentari comunali contro il carovita

Polli da carne in un allevamento intensivo
Pianeta
Agnese Codignola - 4 Marzo 2025

Influenza aviaria: a New York chiusi i mercati di animali vivi

New York State Department of Environmental Conservation (DEC) billion oyster ostriche
Pianeta
Agnese Codignola - 28 Ottobre 2024

Ostriche per il clima, la biodiversità e la città: il progetto di New York

Bambina con vassoio tra i tavoli di una mensa scolastica; concept: mense
Pianeta
Agnese Codignola - 16 Febbraio 2022

Venerdì quasi vegano nelle scuole di New York. La nuova iniziativa per un’alimentazione più sana

Coronavirus
Agnese Codignola - 4 Maggio 2020

Coronavirus: al via a New York la sperimentazione di un antiacido su mille infettati di CoVid-19

Billion Oyster Project; concept: ostriche, New York
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Dicembre 2019

Un miliardo di ostriche per New York: ricreare un ecosistema scomparso

foie gras
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Novembre 2019

Al bando il foie gras a New York dal 2022. Ma i produttori annunciano ricorsi

Cibo da asporto in un contenitore di plastica; concept: food delivery, takeaway
Packaging
Beniamino Bonardi - 14 Gennaio 2019

New York, stop ai contenitori alimentari monouso di polistirolo. Saranno utilizzati prodotti alternativi riciclabili

troppo sale pesce crocchetta 99935615
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 9 Gennaio 2019

A New York City il 42% del pesce venduto non corrisponde a quello indicato in etichetta. Indagine del Procuratore generale dello Stato

rethink chef video
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Marzo 2018

New York spreca il 40% del cibo prodotto, con 1,4 milioni di poveri. Arriva il progetto ReThink

Pianeta
Redazione - 2 Agosto 2017

Monumento all’Escherichia coli a New York! Il parco del municipio si riempe di sculture di batteri, omaggio alle “potenzialità della Terra”

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 4 Marzo 2016

New York, un tribunale blocca l’ordinanza sui menu con troppo sale. Accolto il ricorso preliminare della National Restaurant Association

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 4 Dicembre 2015

Menu troppo salati: a New York dal 1° dicembre l’immagine di una saliera a fianco del piatto informa che c’è troppo sodio

Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Settembre 2015

Attenzione sale! Sui menu di New York compare una saliera per mettere in guardia dall’eccesso di sodio

Nutrizione
Fabio Di Todaro - 8 Settembre 2015

Bambini e fast food: la proposta soft di New York per limitare l’epidemia di obesità, limitando grassi, sodio e calorie

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19 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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