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New York

New York

pesce bambina
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 21 Luglio 2015

I ristoranti di New York dovranno surgelare il pesce servito crudo. In Europa la normativa è in vigore dal 2004

New York City
Sicurezza Alimentare
Giulia Bottaro - 7 Luglio 2015

Igiene nei ristoranti: la pagella assegnata dalle autorità sanitarie di New York ai locali funziona. Il bilancio e i risultati dopo i primi cinque anni

takeout container
Packaging
Redazione - 23 Gennaio 2015

New York vieta i contenitori alimentari monouso di polistirolo: dovranno essere sostituiti con materiali riciclabili

Pianeta
Roberto La Pira - 2 Novembre 2013

I ristoranti a New York devono esporre un cartello con il giudizio sull’igiene. Ma qualcuno fa il furbo, ecco le foto

bicchiere carta
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Giugno 2013

New York: stop ai bicchieroni di bibite. Uno studio promuove la proposta del sindaco, ma in tribunale si discute se adottare il provvedimento

Controlli e Frodi
Redazione - 10 Ottobre 2012

Il ristorante di Lady Gaga bocciato per la mancanza di igiene. Il sistema newyorkese di classificazione

Nutrizione
Redazione - 14 Settembre 2012

New York dice stop alla vendita dei maxi bicchieri di bibite zuccherate. Il blocco scatta a marzo 2013

Nutrizione
Redazione - 23 Luglio 2012

Obbligo di indicare le calorie sui menù e riduzione degli acidi grassi trans, la ricetta dei ristoranti di New York funziona e si diffonde negli USA

cola
Nutrizione
Redazione - 24 Febbraio 2011

93 bustine di zucchero al giorno! Ecco lo spot della città di New York per ridurre il consumo di bevande

Nutrizione
Redazione - 16 Gennaio 2011

New York: il panino con le ali di pollo fritte di Buffalo.Così si mangia nella Grande Mela

Recensioni & Eventi
Redazione - 29 Giugno 2010

Eataly apre a New York un nuovo locale. L`inaugurazione prevista per la fine di agosto

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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