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New York: il panino con le ali di pollo fritte di Buffalo.Così si mangia nella Grande Mela

Ecco la prima foto della “nostra corrispondente” a New York Emanuela Zuccalà. Ci propone un panino imbottito con ali di pollo fritto, farcito con una salsina bianca a base di formaggio. Si tratta delle popolarissime “chicken wings”, note anche come Buffalo wings perché inventate nella città di Buffalo, Stato di New York. E questo, in Italia, verrebbe classificato come panino super size. Nella foto si nota il prezzo 4,99 dollari e il cartellino che riporta decine di ingredienti. Forse manca una foglia di insalata per ingentilire il gusto e dare più colore e sapore al panino. L’insalata però non cambierebbe il contenuto calorico che risulta comunque esagerato! (Whole Foods, Union Square, New York City)

 

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