- 17 Febbraio 2023
Granarolo dice addio al latte fresco: “troppo spreco”. Adesso dura 10 giorni
- 18 Gennaio 2022
Latte fresco: cambiare la scadenza si può e limiterebbe lo spreco
- 9 Settembre 2021
Richiamo precauzionale per 12 marchi di latte fresco: presunta presenza di sostanze inibenti (Aggiornamento)
- 30 Luglio 2019
Latte fresco buttato anche se ancora buono. Una legge tutta italiana. Il parere dell’avvocato Dario Dongo
- 4 Luglio 2019
Allungare la data di scadenza del latte fresco per ridurre lo spreco alimentare. La proposta di Granarolo che piace al Mipaaft
- 29 Novembre 2016
Latte biologico e convenzionale Granarolo: il prezzo aumenta del 20%. Il confronto tra tre prodotti freschi
- 14 Ottobre 2016
Latte: Bruxelles dice sì all’etichetta d’origine, anche se il 90% del prodotto fresco da anni indica la regione e spesso anche la provincia
- 12 Settembre 2016
Finto gelato artigianale e gelato industriale che si crede artigianale. Un’analisi sul blog Papille vagabonde focalizza un’annosa questione
- 27 Giugno 2016
La campagna del Mipaf a favore del latte è stata modificata. Secondo lo IAP non è “indispensabile”
- 3 Giugno 2016
Pubblicità del latte fresco: arrivano gli spot del ministero, ma è polemica sul messaggio e sui testimonial Carlo Cracco e Giorgio Calabrese
- 10 Settembre 2015
Mozzarella: tutti i segreti per distinguere quella vera dalle imitazioni grazie alla guida di due professori
- 10 Gennaio 2014