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IARC

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OGM
Beniamino Bonardi - 1 Dicembre 2015

Erbicida Enlist Duo con glifosato: l’EPA ci ripensa e chiede di poter ritirare l’autorizzazione al suo utilizzo

Pianeta
Fabio Di Todaro - 20 Novembre 2015

Birra: la fusione dei due produttori più grandi del mondo

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 4 Novembre 2015

Carni rosse: la California valuta se inserire nell’etichetta l’avvertenza sui rischi di cancerogenicità

Sicurezza Alimentare
Fabio Di Todaro - 2 Novembre 2015

Chiarezza sulla carne: cosa significa cancerogeno e qual è il senso della classificazione dell’Oms? Risponde Umberto Agrimi dell’Istituto Superiore sanità

Nutrizione
Redazione - 29 Ottobre 2015

La carne fa male alla salute? Domande e risposte dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro sulle carni rosse e lavorate

Piazza Pulita
Recensioni & Eventi
Redazione - 29 Ottobre 2015

A Piazza Pulita su La7 Antonello Paparella parla dei rischi della carne e dei salumi

carne bistecca
Nutrizione
Fabio Di Todaro - 27 Ottobre 2015

Carne e rischi correlati. Il problema secondo l’OMS sono le porzioni e i processi di trasformazione: salatura, affumicatura, essiccazione e conservanti chimici

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Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 15 Ottobre 2015

Erbicidi, ogm e salute pubblica: gli Usa devono abbandonare le vecchie certezze. Un articolo del New England Journal of Medicine

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 13 Ottobre 2015

Test della tv Svizzera sul glifosato (erbicida considerato probabilmente cancerogeno): presente nel 37,5 % delle persone

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Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Agosto 2015

Manifesto “Stop Glifosato”: associazioni unite per la messa al bando del più famoso erbicida considerato un probabile cancerogeno per l’uomo

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 22 Luglio 2015

Glifosato cancerogeno? La Monsanto risponde allo IARC e chiama esperti indipendenti a valutare i dati forniti dall’azienda

Contadino spruzza erbicida o pesticida nei campi; concept: pesticidi, erbicidi
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 14 Luglio 2015

L’erbicida 2,4-D dichiarato “potenzialmente” cancerogeno dall’Oms

Pianeta
Beniamino Bonardi - 21 Maggio 2015

Glifosato: in Svizzera e Germania cominciano i ritiri volontari di prodotti contenenti l’erbicida giudicato probabilmente cancerogeno

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 28 Aprile 2015

Chi ha paura del glifosato? Boom di analisi e controlli per la presenza in alimenti e fluidi biologici. Monsanto: «scienza spazzatura»

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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