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grassi saturi

grassi saturi

olio di palma
Nutrizione
Redazione - 1 Marzo 2017

L’ennesima bufala sulla riabilitazione da parte della scienza dell’olio di palma invade la rete. Gli organizzatori del convegno dell’Università di Napoli però smentiscono qualsiasi assoluzione

brioche dolci
Nutrizione
Redazione - 20 Gennaio 2017

Troppi grassi saturi fanno male. Cosa è cambiato sostituendo l’olio di palma nei prodotti

Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 14 Gennaio 2017

Reuters indaga sull’olio di palma e sul perché Ferrero continua ad usarlo

Nutrizione
Eleonora Viganò - 19 Dicembre 2016

Serve la tassa sulle bevande zuccherate e la sostituzione dell’olio di palma? Il parere di Francesco Branca dell’OMS

Pubblicità & Bufale
Sara Rossi - 28 Novembre 2016

Ferrero insieme al Mario Negri nella pubblicità dell’olio di palma. Ma la tesi sui grassi saturi non convince. La verità dell’ISS, dei nutrizionisti e il parere dell’OMS

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 27 Ottobre 2016

La Ferrero difende l’olio di palma di Nutella, sostenuta dal vice ministro dell’agricoltura. Il problema dell’olio tropicale però esiste ed è serio dice Greenpeace

Due frutti della palma da olio in una ciotola con olio di palma
Nutrizione
Redazione - 29 Settembre 2016

Olio di palma: troppi grassi saturi nella dieta e rischi per la salute. Il parere della nutrizionista Chiara Manzi

Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 29 Luglio 2016

Biscotti Galletti Mulino Bianco prima e dopo la sostituzione dell’olio di palma. Stesse calorie, stessi ingredienti ma il 75% in meno di saturi

etichette
Lettere
Redazione - 3 Maggio 2016

Etichette nutrizionali: un lettore ci spiega come dovrebbero essere scritte per essere veramente corrette

Frutti di palma da olio per la produzione di olio di palma
Nutrizione
Redazione - 18 Aprile 2016

Troppo olio di palma e troppi grassi saturi? Intervista al Crea An (ex Inran) “nessuna sottovalutazione del problema”!

Olio di palma e frutti di palma da olio con logo Esselunga
Supermercato
Redazione - 7 Aprile 2016

Esselunga ha iniziato a togliere l’olio di palma dalla maggior parte dei prodotti da forno

Nutrizione
Redazione - 16 Marzo 2016

“Il consumo dell’olio di palma va ridotto soprattutto nei bambini (3 – 10 anni) e negli adulti con fattori di rischio cardiovascolare” lo scrive l’ISS. Basta con le irresponsabili interpretazioni

Nutrizione
Agnese Codignola - 15 Marzo 2016

Biologico: carne e latte contengono più omega 3 e meno acidi grassi saturi, più vitamine e minerali e meno iodio. Ancora da scoprire gli effetti sulla salute

Tre muffin al cioccolato con zuccherini a forma di cuore
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 7 Marzo 2016

L’olio di palma fa male alla salute. La verità dell’ISS e le bugie della rete. Basta merendine, biscotti e snack con l’olio tropicale

Nutrizione
Fabio Di Todaro - 7 Marzo 2016

L’obesità infantile è un problema da risolvere. Eliminare gli spot e tassare il cibo spazzatura. Il parere di Francesco Branca OMS

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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