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glutine

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Nutrizione
Redazione - 5 Giugno 2014

La moda del “senza glutine” spopola negli Stati Uniti: il 25% degli americani pensa che questa proteina faccia male a tutti

Lettere
Redazione - 16 Maggio 2014

Allergie ed etichette: una lettrice interviene sul problema ancora irrisolto dei livelli soglia

Pasta integrale tipo fusilli in una ciotola azzurra, su una tovaglietta grezza
Etichette & Prodotti
Claudio Troiani - 11 Aprile 2014

Pasta Rummo e Auchan a confronto: lo stabilimento è lo stesso ma le caratteristiche sono diverse

Nutrizione
Eleonora Viganò - 10 Febbraio 2014

Tutti i segreti della pasta, l’alimento più amato dagli italiani. I trucchi per capire quando la qualità è buona

Donna fa gesto di rifiuto davanti a fette di pane su un tagliere; concept: celiachia, intolleranza al glutine
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 19 Novembre 2013

Censurata pubblicità contro il glutine, presentato come “dannoso per tutti”

Nutrizione
Redazione - 5 Novembre 2013

Sensibilità al glutine: non è celiachia né allergia al grano. Gli esperti ci dicono come affrontarla

Donna fa gesto di rifiuto davanti a fette di pane su un tagliere; concept: celiachia, intolleranza al glutine
Nutrizione
Eleonora Viganò - 7 Ottobre 2013

La celiachia costa meno al supermercato rispetto alle farmacie

Allerta
Redazione - 19 Settembre 2013

Ritirato il latte Soia drink di Carrefour dagli scaffali: potrebbe non essere adatto ai celiaci, nessun problema per gli altri consumatori

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Nutrizione
Valeria Nardi - 2 Luglio 2013

Test genetici per dimagrire o per scoprire le intolleranze alimentari: gli esperti sono scettici. L’Associazione italiana celiachia prende posizione

Sanitaria fa un tampone a una donna; concept: coronavirus, covid-19, influenza
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 27 Giugno 2013

Tisanoreica: per dimagrire Gianluca Mech propone la dieta con esame del DNA a 147 euro

Pasta integrale tipo fusilli in una ciotola azzurra, su una tovaglietta grezza
Etichette & Prodotti
Claudio Troiani - 18 Aprile 2013

Pasta Agnesi ed Esselunga: il produttore è lo stesso il prezzo raddoppia

farina problema
Allerta
Valeria Nardi - 5 Aprile 2013

Farina di riso con glutine non dichiarato e idrocarburi in olio di semi di lino biologico. Scatta l’allerta alimentare

garofalo-glutine1
Etichette & Prodotti
Valeria Torazza - 28 Febbraio 2013

Pasta senza glutine Garofalo: il motto recita “Il Gusto è un diritto”, un po’ caro però

pane
Nutrizione
Redazione - 13 Febbraio 2013

Diete senza glutine: un affare per le aziende, ma se non prescritte dal medico sono inutili. Stop ai messaggi ambigui

Nutrizione
Redazione - 2 Gennaio 2013

Celiachia e neonati: infezioni e troppo glutine aumentano il rischio, ma l`allattamento al seno conferma l`effetto protettivo

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10 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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