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carne coltivata

carne coltivata
Mano guantata afferra piastra petri con pezzetto di carne; attorno altri strumenti da laboratorio; concept: carne coltivata, carne sintetica
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 18 Febbraio 2020

Carne coltivata, start up americana si prepara a costruire un impianto di produzione. È il secondo al mondo
Carne coltivata
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 6 Novembre 2019

Carne coltivata in laboratorio, migliorano consistenza, gusto e colore. I progressi dei ricercatori di Harvard e della Tufts University
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 28 Ottobre 2019

È guerra alle Fake Meat. Ma vietare la parola “carne” sulle etichette delle alternative vegetali e coltivate aiuterà i consumatori?
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 11 Luglio 2019

Carne coltivata: vantaggi etici e progressi tecnologici. Come farla conoscere senza pregiudizi ai consumatori
Un ricercatore o uno scienziato con i guanti tiene in mano una piastra petri con carne macinata, sopra un bancone con attrezzatura da laboratorio
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Giugno 2019

Il cibo sostenibile del futuro? “Carne” di insetti coltivata in laboratorio e geneticamente modificata. La proposta degli scienziati americani
Un ricercatore o uno scienziato con i guanti tiene in mano una piastra petri con carne macinata, sopra un bancone con attrezzatura da laboratorio
Pianeta
Agnese Codignola - 20 Febbraio 2019

Carne coltivata e alternative vegetali nel mirino dei grandi investitori, che chiedono ai fast food impegni contro il cambiamento climatico
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 31 Gennaio 2017

Carne coltivata: sarà la soluzione del futuro? Già ci sono gli hamburger