Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di due lotti di fagiolini finissimi surgelati Delizie dal Sole di Eurospin, per la possibile presenza di materiale vegetale estraneo, per la precisione stramonio (Datura stramonium). Il prodotto interessato è venduto in buste da 600 grammi con i numeri di lotto 9043M e 9043MX e le date di scadenza 02/2021 e 01/2021. L’allerta è stata diffusa a livello europeo attraverso il Rasff.
I fagiolini surgelati richiamati sono stati prodotti per Eurospin Italia Spa da Greenyard Frozen France Sas, nello stabilimento nella zona artigianale di Le Barderff, a Moréac, in Francia. Eurospin rende noto che il prodotto coinvolto dal provvedimento di richiamo è stato distribuito solo nel Nord Italia.
A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare i fagiolini surgelati Delizie dal Sole con i numeri di lotto segnalati e di restituirli al punto vendita Eurospin in cui sono stati acquistati.
Lo stramonio contiene l’alcaloide scopolamina, che in caso di intossicazione grave può provocare sintomi come arrossamento della cute, agitazione o sonnolenza, allucinazioni, paralisi, perdita di conoscenza. In alcuni casi può essere fatale.
Nel 2018, la verdura surgelata prodotta dall’azienda Greenyard erano stati collegati a un epidemia multistato di Listeria monocytogenes, che aveva colpito 47 persone in cinque Paesi (Austria, Danimarca, Finlandia, Svezia e Regno Unito), di cui nove decedute. Il focolaio era stato causato da una contaminazione persistente di un tunnel di surgelamento dello stabilimento di Baja, in Ungheria. Allora le autorità sanitarie avevano disposto il richiamo di tutti i surgelati prodotti nell’impianto, che erano stati distribuiti in 107 Paesi in tutto il mondo.
Dal 1° gennaio 2019, Il Fatto Alimentare ha segnalato 26 richiami, per un totale di 54 prodotti, e 2 revoche. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Ho visto solo oggi questo articolo…purtroppo ho mangiato questi fagiolini nei giorni scorsi, e in effetti ho sperimentato dei fastidiosissimi sintomi gastrointestinali, con sensazione di accentuato rallentamento della peristalsi e conseguenti dolori addominali che mi hanno tolto il sonno, oltre a difficoltà a svuotare completamente la vescica. Ora la situazione sembra essere in fase di miglioramento, e comunque non posso ovviamente essere certo che i sintomi siano effettivamente stati causati dai fagiolini. Però mi domando, sia per questo episodio specifico ma anche più in generale: è prevista una qualche forma di responsabilità per l’azienda produttrice? Quali procedure si dovrebbero attivare? E quale onere probatorio spetta al danneggiato? Perché nel mio caso, avendo scoperto solo ora la possibile correlazione, non ho ovviamente provveduto a registrare la sintomatologia in vista di un futuro risarcimento.
Vi ringrazio fin da ora per la disponibilità