- 7 Luglio 2014
Ormoni in maiali dalla Danimarca e Salmonella in polli francesi… Ritirati dal mercato europeo 58 prodotti
- 30 Giugno 2014
Cadmio in pesce rombo dalla Spagna e glutine non dichiarato in farina di mais italiana… Ritirati dal mercato europeo 70 prodotti
- 25 Giugno 2014
Certificazione FSSC 22000: ha valore internazionale ma le catene di supermercati tedeschi mettono i bastoni tra le ruote
- 25 Giugno 2014
Latte con aflatossine: il vero scandalo è che è stato commercializzato per 5 mesi e le autorità lo sapevano
- 23 Giugno 2014
Tossina di Shiga in manzo dall’Olanda e Listeria in salmone polacco… Ritirati dal mercato europeo 84 prodotti
- 19 Giugno 2014
Leggi e scarica gratuitamente il libro “L’etichetta” di Dario Dongo con tutte le novità del regolamento 1169/2011
- 16 Giugno 2014
Mozzarella con aflatossine dall’Italia e salmonella in semi di sesamo… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti
- 13 Giugno 2014
Gallette di mais biologiche ritirate in Valle d’Aosta. L’allerta riguarda la presenza di una micotossina in tre lotti
- 10 Giugno 2014
Quanto tempo si mantiene il caffè? Dopo le polemica sulla proposta di togliere la data sulle confezioni. La risposta di Illy
- 9 Giugno 2014
Quanto tempo si mantiene il riso? Dopo le polemica sulla proposta di togliere la data sulle confezioni. La risposta di Riso Scotti
- 6 Giugno 2014
