- 22 Maggio 2013
Trovare nuove risorse alimentari trasformando la cellulosa in amido, è la proposta di un gruppo di ricercatori americani
- 20 Maggio 2013
Nei fast food USA i menu negli ultimi 14 anni sono cambiati pochissimo e il bilancio nutrizionale resta altamente insufficiente
- 18 Maggio 2013
La mancia al ristorante? Un obbligo in Spagna e un’offesa in Giappone. Paese che vai usanza che trovi
- 15 Maggio 2013
L’acqua minerale con il 300% in più di ossigeno! La strana favola di un murales indiano
- 15 Maggio 2013
Carragenine: una parte del mondo scientifico solleva dubbi sull’impiego di questi addensanti alimentari. Inviata petizione alla FDA
- 10 Maggio 2013
Troppi pesticidi nelle acque e anche il numero degli inquinanti è in aumento. Salvaguardati i limiti per quella del rubinetto
- 9 Maggio 2013
Stop ai neonicotinoidi. Salviamo le api. In arrivo la decisione della Commissione Europea per vietare l’uso di 3 pesticidi
- 8 Maggio 2013
Sicurezza in cucina: ecco le regole publicate dall’Istituto tedesco per la valutazione del rischio in 7 lingue
- 3 Maggio 2013
