- 18 Febbraio 2015
Multinazionali del cibo e scienziati: i finanziamenti delle aziende al mondo della ricerca scientifica potrebbero incidere sui risultati degli studi
- 18 Febbraio 2015
Gli energy drink in età scolare aumentano del 66% il rischio di iperattività e disattenzione. Le bibite zuccherate lo aumentano del 14%
- 18 Febbraio 2015
Gran Bretagna, video sui maltrattamenti degli animali in un mattatoio halal. Petizione per vietare macellazione senza stordimento preventivo
- 18 Febbraio 2015
Colesterolo: negli USA stop ai messaggi che limitano uova, gamberetti ecc. La quota presente nel cibo è poco importante
- 18 Febbraio 2015
Pesce e molluschi: le specie a rischio mercurio. Il rapporto dell’Efsa. Il parere del tossicologo Alberto Mantovani dell’ISS
- 14 Febbraio 2015
Frode alimentare: negli USA il 79% degli integratori delle quattro aziende leader contiene erbe differenti da quelle indicate. Aglio al posto di ginseng
- 13 Febbraio 2015
Vini italiani in Cina: le premesse necessarie per entrare nel promettente mercato asiatico
- 13 Febbraio 2015
Latte crudo: l’Australia si mobilita per regolamentarne l’utilizzo per fini cosmetici. Troppi rischi
- 12 Febbraio 2015
Troppi grassi e zuccheri da cibi confezionati e bevande zuccherate. Euromonitor avverte, servono leggi anti-obesità
- 12 Febbraio 2015
