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Sicurezza Alimentare

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Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 28 Aprile 2015

Attenzione alla liquirizia: una dose esagerata può causare convulsioni e pressione alta. La richiesta dei medici di indicazioni chiare in etichetta

insetti piatto
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Aprile 2015

L’Agenzia francese per la sicurezza alimentare raccomanda prudenza nel consumo di insetti

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 21 Aprile 2015

Latte crudo no grazie: i benefici sono tutti da dimostrare, mentre i rischi sono seri, a volte mortali

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Aprile 2015

Gli erbicidi possono determinare la resistenza dei batteri agli antibiotici, ma in fase di sperimentazione è un parametro che non viene testato

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Aprile 2015

Arsenico: anche l’ultimo farmaco usato come additivo nel mangime per animali è stato ritirato dalla FDA negli Stati Uniti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 16 Aprile 2015

Latte materno online: il 10% dei campioni è adulterato con latte di mucca. La pratica USA dell’utilizzo di latte materno proveniente da sconosciute è rischiosa

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Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 14 Aprile 2015

Coldiretti piace a giornalisti e politici: così la lobby porta avanti proposte assurde

Sicurezza Alimentare
Redazione - 6 Aprile 2015

Antibiotici negli allevamenti: l’utilizzo a scopo preventivo e di routine pone preoccupazioni sulla loro efficacia futura

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 31 Marzo 2015

“Senza bisfenolo A”: una scritta sempre più diffusa ma che non garantisce sicurezza. Le sostanze che lo rimpiazzano sono quasi identiche

Sicurezza Alimentare
Redazione - 31 Marzo 2015

Antibiotici negli allevamenti: in Europa i controlli stringenti e la vaccinazione rendono difficile l’abuso, ma non si è annullato il rischio resistenze

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 24 Marzo 2015

Ars alimentaria: il sito realizzato dal Ministero della salute insieme agli Istituti zooprofilattici, uno spazio aperto a operatori e aziende, ma con poco spazio per i consumatori

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Marzo 2015

Terra dei fuochi, arriva il progetto Campania Sicura per le analisi e la certificazione della aziende promosso dall’Istituto zooprofilattico. Ecco Il bando

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 13 Marzo 2015

TTIP: a rischio la sicurezza alimentare dei cittadini europei. Intervista a Alberto Mantovani tossicologo dell’ISS su ormoni, pesticidi e controlli di filiera

Sicurezza Alimentare
Redazione - 13 Marzo 2015

Mancano i termometri nei frigoriferi. La risposta di Samsung: tutti i nostri elettrodomestici sono dotati di display all’interno. E le altre marche?

Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Marzo 2015

Campylobacter nel pollo: i primi risultati (positivi) della strategia per ridurre la contaminazione, dei supermercati Mark & Spencer in Gran Bretagna

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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