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Cappello da chef con due mestoli di legno su superficie di legno scuro
Sicurezza Alimentare
Redazione - 11 Giugno 2010

I comportamenti a rischio nelle cucine di bar e ristoranti in Usa sono più frequenti di quanto si creda
Tre petti di pollo crudi con sale, pepe, rosmarino e limone su sfondo scuro; concept: carne cruda
Sicurezza Alimentare
Redazione - 8 Giugno 2010

Attenzione a come si manipola il pollo: molte gastroenteriti si possono evitare
Upset Customer Showing Thumbs Down In a Restaurant ristoranti
Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Giugno 2010

In Inghilterra il 55% dei ristoranti cinesi bocciato in igiene
mcdonald's
Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Giugno 2010

Negli USA McDonald’s ritira 12 milioni di bicchieri con Shrek.
riunione persone
Sicurezza Alimentare
Redazione - 29 Maggio 2010

A cosa serve l’Agenzia per la sicurezza alimentare (che l’Italia considera inutile)?
arancini polpette gastronomia piatti pronti fritti calorie carboidrati riconfezionare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Maggio 2010

Riconfezionare prima della scadenza… si può fare?
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Sicurezza alimentare: migliora il sistema di allerta nell’Unione Europea
Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2010

Il programma Industria 2015 del Ministero dello sviluppo economico
plastica cucchiai
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 10 Maggio 2010

L’Agenzia per la sicurezza alimentare francese esprime un parere critico sul Bisfenolo A