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Olio extravergine di oliva versato su un'oliva in un cucchiaio
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 18 Maggio 2026

Perché l’olio extravergine pregiato amaro e piccante piace meno ai consumatori
Sale versato da una saliera su sfondo nero
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Maggio 2026

Sale, italiani ancora lontani dai limiti raccomandati dall’OMS
Vasetto di burro d'arachidi con cucchiaio visto dall'alto su un tavolo con arachidi sparse; concept: allergia alle arachidi
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Maggio 2026

Allergia alle arachidi, una terapia precoce riduce il rischio di reazioni gravi
Giovane ragazza addenta un panino in un fast food; concept: ristoranti
Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Maggio 2026

Ristoranti in UK, promesse mancate: zuccheri e sale restano troppo alti nei menu
Giovane donna tiene in mano bicchiere con bevanda zuccherata tipo cola con ghiaccio e limone mentre con l'altra mano fa il segno del pollice in giù
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Maggio 2026

Trattare lo zucchero come le sigarette? La proposta provocatoria di due ricercatori
Un piatto di panzanella a base di pomodori, cipolla e crostini di pane, con basilico e salsiera con olio
Nutrizione
Agnese Codignola - 5 Maggio 2026

Dieta vegetale e attività fisica: un binomio che riduce l’infiammazione
Operatrici prendono cibo da pozzetti da un bancone di una mensa scolastica o lavorativa
Nutrizione
Agnese Codignola - 4 Maggio 2026

Dieta vegetale in azienda? Ecco una strategia a costo zero
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Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Aprile 2026

Ultra processati: legame tra dieta, aumento di peso e degenerazione muscolare
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Nutrizione
Agnese Codignola - 23 Aprile 2026

Caffè e umore: la scienza svela i benefici dell’asse intestino-cervello
Piatto di spaghetti con pomodorini freschi e rucola; concept: pasta
Nutrizione
Redazione - 15 Aprile 2026

Dieta antinfiammatoria: l’infiammazione cronica inizia al supermercato (tra biscotti e snack)
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Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Aprile 2026

Dimagrire con la noia: la routine alimentare fa perdere peso
Una bambina con würstel infilzati in forchette in ciascuna mano, seduta a unta volo; davanti piatto di würstel
Nutrizione
Roberto La Pira - 13 Aprile 2026

Würstel di pollo ai bambini? “Non sono carne vera e vanno limitati”: il parere del pediatra
Una donna in sovrappeso o con obesità seduta sul letto prende una pastiglia di farmaco o integratore con un bicchiere d'acqua; concept: farmaci antiobesità
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Aprile 2026

La FDA dà il via libera a orforglipron, la seconda pillola anti-obesità
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Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Aprile 2026

Dieta vegetariana nei giovani: perché molti tornano a mangiare carne?
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Nutrizione
Agnese Codignola - 2 Aprile 2026

Oltre Ozempic: arriva Retatrutide, il farmaco “3-in-1” che promette perdite di peso record