- 22 Maggio 2017
Allevamento online. Zootecnia italiana 4.0, il progetto integrato sulla salute degli animali di allevamento
- 30 Marzo 2017
Scandalo della carne brasiliana, l’Ue chiede garanzie sui controlli. Cina e Hong Kong passano dal divieto totale all’importazione parziale
- 23 Marzo 2017
Scandalo della carne importata dal Brasile: 21 aziende coinvolte e blocco delle esportazioni
- 15 Marzo 2017
Bufale da sfatare: il grano duro importato dal Canada per la pasta non è una minaccia per la salute
- 6 Marzo 2017
Tonno: rosso o pinne gialle? Molte le problematiche irrisolte: additivi vietati, pesca abusiva e sindrome sgombroide
- 25 Gennaio 2017
Il video dei gamberetti gonfiati è virale. La sostanza aggiunta è probabilmente un additivo autorizzato dall’UE, ma non per frodare i consumatori
- 15 Settembre 2016
Frodi del pesce: 1 campione su 3 è diverso da quello descritto in etichetta. Il pangasio spacciato come cernia, sogliola o altre 16 specie
- 1 Settembre 2016
Sicurezza alimentare e controlli: il Ministero pubblica i dati 2015, ma nessuno sa quali sono le sanzioni e i provvedimenti adottati
- 14 Luglio 2016