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Controlli e Frodi

Controlli e Frodi

controlli alimenti latte laboratorio
Controlli e Frodi
Redazione - 26 Luglio 2017

Controlli: più di mille tonnellate di prodotti falsi sequestrati nel 2016. Bene i residui negli alimenti: contaminato solo lo 0,12%. La relazione del Piano nazionale integrato per la sicurezza alimentare

Tema del diritto, mazza del giudice, scrivania in legno, libri, tribunale, sentenza antitrust
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Luglio 2017

Reati alimentari, le sentenze più interessanti di maggio e giugno 2017: cibi conservati male, parassiti e contaminazioni

Controlli e Frodi
Redazione - 23 Giugno 2017

Grano duro canadese contaminato? Le analisi confermano che è tutto regolare. L’ennesima sceneggiata di Coldiretti a Bari sfiora il ridicolo

sicurezza alimentare qualita analisi laboratorio pollo
Controlli e Frodi
Redazione - 30 Maggio 2017

Il laser “anti-frode” per scovare i contaminanti negli alimenti fuori dai laboratori: lo sta sviluppando l’Enea. Primi risultati incoraggianti

Controlli e Frodi
Dario Dongo - 22 Maggio 2017

Allevamento online. Zootecnia italiana 4.0, il progetto integrato sulla salute degli animali di allevamento

Un piatto di bresaola a fette con rucola
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 1 Aprile 2017

Scandalo carne brasiliana: nessun rischio per la Bresaola della Valtellina Igp

carne suina maiale
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 30 Marzo 2017

Scandalo della carne brasiliana, l’Ue chiede garanzie sui controlli. Cina e Hong Kong passano dal divieto totale all’importazione parziale

Il gruppo di macellai e amici lavora in un macello e taglia carne cruda
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 23 Marzo 2017

Scandalo della carne importata dal Brasile: 21 aziende coinvolte e blocco delle esportazioni

Spighe di grano in un campo con cielo azzurro; concept: Ucraina
Controlli e Frodi
Redazione - 15 Marzo 2017

Bufale da sfatare: il grano duro importato dal Canada per la pasta non è una minaccia per la salute

Stick di formaggio Grana Padano DOP o Parmigiano Reggiano DOP
Controlli e Frodi
Redazione - 8 Marzo 2017

Dal “parmesan” al Prosecco alla spina: lotta ai falsi prodotti italiani all’estero e su internet

sushi con tonno
Controlli e Frodi
Redazione - 6 Marzo 2017

Tonno: rosso o pinne gialle? Molte le problematiche irrisolte: additivi vietati, pesca abusiva e sindrome sgombroide

Gamberi crudi su ghiaccio
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 25 Gennaio 2017

Il video dei gamberetti gonfiati è virale. Additivo autorizzato dall’UE o frode?

campi agricoltura biologica 178131419
Controlli e Frodi
Redazione - 11 Ottobre 2016

Accredia risponde agli attacchi di Report sul biologico

Pasta integrale italiana cruda colorata su sfondo nero pasta biologica biologico
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 10 Ottobre 2016

Report Rai3: l’inchiesta sulla frode nel biologico

pesce
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 15 Settembre 2016

Frodi del pesce: 1 campione su 3 è diverso da quello descritto in etichetta. Il pangasio spacciato come cernia, sogliola o altre 16 specie

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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