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Allerta

Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°35 del 2011: 53 alimenti ritirati dal mercato

Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 53 (10 quelle inviate dal ministero della Salute ). L’elenco italiano comprende quattro allerta: tre riguardano la presenza di Anisakis in pesce refrigerato proveniente da Francia e Spagna, l’altro la presenza di belzalconio cloruro in integratori provenienti dalla Lettonia. I respingimenti alle frontiere riguardano: …

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Allerta botulino: il batterio presente in vasetti di conserve vegetali francesi fa scattare l`allerta anche in Italia

Le autorità Francesi ieri 6 settembre 2011 hanno annunciato il ricovero di  8 persone a causa di un’intossicazione alimentare causata dal batterio Clostridium botulinum tipo A. Il batterio si trovava in barattoli di conserve vegetali a base di crema di olive e mandorle (vedi foto) prodotte in modo artigianale. L’annuncio è stato rilanciato  dal ministero della Salute italiano perchè alcuni …

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Spezie indiane sotto osservazione: troppo elevato il contenuto di aflatossine. Segnalazioni al Rasff aumentate del 600% nell`ultimo anno

L’industria delle spezie indiana desta qualche preoccupazione da quando le autorità europee hanno scoperto una serie di punti deboli nelle procedure di sicurezza del Paese al fine di prevenire contaminazioni da aflatossine. A seguito delle numerose segnalazioni del Rasff (Sistema di allerta rapido europeo), gli esperti del Food Veterinary Office (Fvo) europeo hanno effettuato un viaggio di 10 giorni sul …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n.28 del 2011: 68 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 28° settimana del 2011 sono stati 68 (14 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano). L’elenco italiano comprende cinque allerta: tre riguardano partite di mercurio in pesce spada proveniente dalla Spagna, due riguardano parassiti e Anisakis in naselli freschi sempre provenienti …

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Allerta: non bruciate i bastoncini di incenso in locali chiusi, liberano benzene e toluene. Ritirati tre lotti dal ministero della Salute

Non usate i bastoncini di incenso!  O meglio, usateli poco, areando bene la casa e in locali grandi. L’odore che emanano è accattivante ma liberano una quantità elevata di sostanze cancerogene come benzene e toluene.  Per questo motivo il ministero della Salute ha  ritirato tre partite di  bastoncini provenienti dall’India (vedi foto).   In una scheda relativa al sequestro si …

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L`allerta su semi e germogli di fieno greco sospettati di contaminazione da Escherichia coli O104 estesa a tutta l`Europa. Alto Adige ritira dal commercio

Il Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) ha invitato l’Italia e altri 24 paesi a ritirare dal commercio le partite di germogli e di semi di fieno greco. Il sospetto è che possano essere contaminate da Escherichia coli O 104: H4  il batterio che nei mesi di maggio e giugno ha causato 53 morti e 4000 persone colpite da disseteria …

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Allerta per spighe di grano infestate da acari usate dai fioristi. Scatta il ritiro, 15 persone colpite da dermatite

Il ministero della Salute  ha ritirato dal commercio una partita di spighe di grano acquistate da fioristi  per realizzare composizioni floreali (vedi foto) perché tra le spighe si annida un acaro denominato PYEMOTES SP, in grado di pungere l’uomo e provocare gravi dermatiti pruriginose. Si tratta di 3000 mazzi venduti  dalla ditta olandese KOOS LAMBOO di Ruth Lamboo , Catharijnenlaan. …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°27 del 2011: 61 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 27° settimana del 2011 sono stati 61 (16 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano).  L’elenco italiano comprende nove allerta: cinque riguardano la presenza di Anisakis in pesce refrigerato proveniente da Francia, Danimarca e Spagna,  l’eccesso di mercurio in pesce surgelato …

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Yogurt Nestlé con pezzetti di vetro: l`ennesima bufala corre in rete e crea inutile allarmismo

 Attenzione! Avviso importante a tutti i genitori! Nestlé sta chiedendo di restituire gli alimenti per bambini alla banana con scadenza 2012  E’ questo il testo della bufala che ha occupato per qualche giorno la rete, focalizzando l’interesse di migliaia di mamme. Come sempre accade quando si inventa una notizia, il segreto è miscelare storie vere e inventate creando un cocktail convincente. …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°26 del 2011: 56 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 26° settimana del 2011 sono stati 56 (8 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano).  Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 56 (8 quelle inviate dal Ministero della Salute italiano). Le …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°25 del 2011: 60 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 25° settimana del 2011  sono stati 60 (8 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano).  Le allerte sono due: la prima per presenza di Anisakis in code di rospo provenienti dalla Norvegia, la seconda per eccesso di mercurio in pesce spada …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°24 del 2011: 49 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 24° settimana del 2011  sono stati 49 (8 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano).  L’unica allerta italiana riguarda una partita di pinoli sgusciati cinesi con troppe aflatossine. Le altre segnalazioni riguardano prodotti respinti alle frontiere: due partite di semi di …

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Gadget nelle patatine Crik Crok fa quasi soffocare un bambino di 5 anni. Immediatamente ritirate

Ci risiamo. Ancora una volta il gadget venduto insieme a un alimento per bambini crea gravi problemi di soffocamento. Stavolta è successo con le patatine CRIK CROK. La sorpresa incriminata è una mini-vuvuzela, cioè una piccola trombetta di plastica rigida con fischietto. Un bambino di 5 anni mentre giocava con la trombetta ha inalato il fischietto, che è finito nei …

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Sicurezza alimentare: RASFF settimana n°23 del 2011: 50 alimenti ritirati dal mercato europeo

I prodotti  ritirati dal mercato europeo  attraverso il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi (Rasff) nella 23° settimana del 2011  sono stati 50 (5 le segnalazioni inviate dal ministero della Salute italiano).  Nella lista inviata da Roma troviamouna sola allerta e riguarda una partita di acciughe infestata da Anisakis proveniente dalla Croazia. I prodotti respinti alle frontiere sono …

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Allerta alimentare: a Cremona si simula un caso di intossicazione che investe diverse regioni italiane. La cronaca di quei giorni.

Ore 9,30 di mercoledì 1 giugno. A  Cremona scatta l’allerta alimentare. Un’associazione di consumatori segnala sul sito internet che alcuni cittadini sono stati colti da malore dopo avere bevuto succhi di frutta della marca SuccOsa. L’associazione informa il ministero della Salute e invia una mail all’azienda (la multinazionale FoodFood). Comincia così la simulazione dell’allerta alimentare organizzata dal ministero della Salute, …

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