Nel fine settimana, Iperal e Tigros hanno segnalato il richiamo della raclette prozionata e venduta a proprio marchio per rischio Listeria, mentre il Ministero della Salute ha diffuso quello di un lotto di cumino in polvere per rischio chimico.
Il richiamo della raclette venduta da Iperal e Tigros
Le due catene di supermercati hanno richiamato precauzionalmente alcuni lotti di formaggio raclette prodotto da Entremont e venduto porzionato e con le etichette di Iperal e Tigros. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la possibile presenza di Listeria monocytogenes.
I prodotti in questione sono i seguenti:
- Formaggio raclette venduto con l’etichetta di Iperal Supermercati in fette da circa 250 grammi, appartenenti ai lotti numero 516514, 516615, 516117, 516218 e 516319, e le date di scadenza 26/11/2025, 27/11/2025, 29/11/2025, 30/11/2025 e 01/12/2025; lottidistribuiti nei punti vendita di Piantedo (provincia di Sondrio) e Barlassina (provincia di Monza e Brianza) tra il 13/11/2025 e il 16/11/2025; anche il Ministero della Salute ha segnalato il provvedimento;
- Formaggio raclette venduto con l’etichetta di Tigros in fette di peso variabile, appartenenti ai lotti 295/25 con scadenza 03/11/2025, 296/25 con scadenza 04/11/2025, 297/25 con scadenza 05/11/2025, 298/25 con scadenza 06/11/2025, 300/25 con scadenza 08/11/2025, 301/25 con scadenza 09/11/2025, 302/25 con scadenza 10/11/2025, 303/25 con scadenza 11/11/2025, 304/25 con scadenza 12/11/2025, 305/25 con scadenza 13/11/2025, 307/25 con scadenza 15/11/2025, 308/25 con scadenza 16/11/2025, 309/25 con scadenza 17/11/2025, 310/25 con scadenza 18/11/2025, 311/25 con scadenza 19/11/2025, 312/25 con scadenza 20/11/2025, 314/25 con scadenza 22/11/2025, 315/25 con scadenza 23/11/2025, 316/25 con scadenza 24/11/2025, 317/25 con scadenza 25/11/2025, 318/25 con scadenza 26/11/2025, 319/25 con scadenza 27/11/2025, 321/25 con scadenza 29/11/2025, 322/25 con scadenza 30/11/2025, 323/25 con scadenza 01/12/2025, ma anche senza numeri di lotto con data di preincarto precedente al 21/11/2025 (aggiornamento del 26/11/2025).
L’azienda Entremont Alliance ha prodotto il formaggio raclette richiamato. Lo stabilimento di produzione si trova a Glomel, in Francia (marchio di identificazione FR 22.061.015 CE). La raclette venduta da Iperal è stata prozionata e confezionata nello stabilimento di via Viganò 140, a Giussano, in provincia di Monza e Brianza, mentre quella distribuita da Tigros è stata incartata nell’impianto di via Mario Albino Bonicalza 174, a Cassano Magnago, in provincia di Varese.
Il precedente
In precedenza, i supermercati Gros Cidac, Iper, Italmark, Tigros, Conad, Carrefour e Iperal hanno segnalato il richiamo precauzionale di alcuni lotti di formaggio francese Raclette de Saison a marchio Entremont Terroirs & Sélection (leggi qui l’articolo sul primo richiamo della raclette).
Il richiamo del cumino
Il Ministero ha diffuso anche il richiamo da parte dell’operatore di un lotto di cumino in polvere (Jeera Powder) a marchio Alì Babà. La ragione indicata è la presenza di alcaloidi pirrolizidinici. Il prodotto in questione è venduto in sacchetti da 100 grammi, 400 grammi e 1 kg, con il numero di lotto 30/10/2026, corrispondente al termine minimo di conservazione (TMC).
L’azienda Asian Spices ha prodotto il cumino richiamato in uno stabilimento nel Gujarat, in India. L’impresa Fresh Tropical Srl lo ha commercializzato in Italia.
A scopo precauzionale si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli ai punti vendita d’acquisto.
Dal primo gennaio 2025 Il Fatto Alimentare ha segnalato 245 richiami, per un totale di 549 prodotti di aziende e marchi differenti. Clicca qui per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.
© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute, Tigros
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
